fbpx

Γλυκό της Γιορτής μου – Μπισκοτένια απόλαυση

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

Εύκολο

Δυσκολία

20

Μερίδες

Γλυκό της Γιορτής μου - Μπισκοτένια απόλαυση

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

 Για την βάση:

  • 1 λίτρο γάλα
  • 160 γρ μπισκότα πτι μπερ γεύση σοκολάτας
  • 120 γρ κορν φλάουρ
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 1 κτσ υγρή βανίλια

Για την κρέμα:

  • 500 ml κρέμα γάλακτος φυτική
  • 150 γρ ζάχαρη

Για το στόλισμα:

  •  κουβερτούρα

Φόρμα 25×30

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ σπάμε σε χοντρά κομμάτια 160γρ μπισκότα πτι μπερ με γεύση σοκολάτας
  2. Έπειτα Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε 1 λίτρο γάλα,120γρ κορν φλάουρ, 200γρ ζάχαρη και βάζουμε την κατσαρόλα πάνω στην φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.Αφού πήξει η κρέμα μας ρίχνουμε μέσα τα μπισκότα που είχαμε σπάσει πιο πριν
  3. Στρώνουμε την κρέμα με τα μπισκότα σε μια φόρμα 25χ30 και αφού την καλύψουμε με μια μεμβράνη την βάζουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα
  4. Συνεχίζουμε με την σαντιγί και σε ένα μπολ ρίχνουμε 500 ml κρεμα γάλακτος φυτική μαζί με 150γρ ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί
  5. Μετά βγάζουμε την κρέμα από το ψυγείο και στρώνουμε την σαντιγί. Έπειτα με μια διαφανής μεμβράνη στρώνουμε ομοιόμορφα την σαντιγί και με ένα πιρούνι κάνουμε σχέδια
  6. Με την βοήθεια ενός πίλνερ τρίβουμε την κουβερτούρα και στολίζουμε το γλυκό μας

Το βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 1 ώρα Μετα από 1 ώρα ήρθε η ώρα να απολαύσουμε ένα υπέροχο νόστιμο εύκολο και οικονομικό γλυκο που απλά θα σας μαγέψει

Καλή σας επιτυχία

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top