50'
Χρόνος Εκτέλεσης
40'-45'
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
12
Μερίδες
Κλασικό και αφράτο κέικ που θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 4 αυγά
- 2 κούπες ζάχαρη
- 1 κούπα ηλιέλαιο
- 1 κούπα γάλα
- 2 1/2 κούπες αλεύρι
- 2 βανιλίνες
- 20 γρ μπέικεν πάουντερ
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Αφρατεύουμε πολύ καλά με ένα μίξερ το μείγμα.
- Προσθέτουμε σιγά- σιγά το ηλιέλαιο και το γάλα.
- Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τις βανιλίνες και το μπέικεν πάουντερ.
- Το μοιράζουμε σε δύο ή περισσότερες αλευροβουτηρωμένες φόρμες .
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στους 180C για 40-45′.
- Το κέικ είναι έτοιμο και είναι ιδανικό για ένα απολαυστικό και νόστιμο πρωινό στο σχολείο.
Καλή σας επιτυχία!!
