fbpx

(Νηστίσιμο) Μπριάμ με Ρεβύθια στον φούρνο!! Υγιεινό φαγητό!!Συνταγή

10'

Χρόνος Εκτέλεσης

35-40 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

4

Μερίδες

Νηστίσιμο Μπριάμ με Ρεβύθια στον φούρνο που όσοι δοκιμάζουν ερωτεύονται αυτό το υγιεινό φαγητό!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 1 Κόκκινη πιπεριά
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 1 μελιτζάνα
  • 1 κολοκυθάκι
  • 2 μέτριες πατάτες
  • 240 γρ βρασμένα ρεβύθια ή ρεβύθια σε κονσέρβα
  • 70 γρ ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • πιπέρι
  • θυμάρι
  • Ρίγανη
  • 1 κτγ πάπρικα γλυκιά

Για την πάστα ντομάτας

  • 2 μέτριες ντομάτες
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδου

Για την σάλτσα

  • 2 κτσ πελτέ ντομάτας
  • 300 γρ νερό
  • 1 κτγ αλάτι

Ταψί 38χ27 εκ.

Εκτέλεση

  1. Κόβουμε τις πιπεριές , την μελιτζάνα , το κολοκυθάκι ,τις πατάτες και τις βάζουμε ομοιόμορφα ,χωρισμένα τα λαχανικά σε ένα ταψί 38χ27 εκ.
  2. Ρίχνουμε αλάτι ,πιπέρι , ρίγανη και το ελαιόλαδο.
  3. Κόβουμε τις ντομάτες , 1 μέτριο κρεμμύδι και τα βάζουμε σε έναν πολυκόφτη μαζί με 2 σκελίδες σκόρδου.
  4. Τα πολτοποιούμε και το ρίχνουμε πάνω από τα λαχανικά.
  5. Προσθέτουμε την πάπρικα και το φρέσκο θυμάρι.
  6. Ρίχνουμε τα βρασμένα ρεβύθια ή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ρεβύθια από κονσέρβα.
  7. Σε ένα μπολ προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μαζί με το νερό , το αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά να διαλυθεί καλά ο πελτές.
  8. Προσθέτουμε την σάλτσα μέσα στο ταψί και ανακατεύουμε πολύ καλά όλο το μείγμα.
  9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 35-40 λεπτά στους 180 c.
  10. Το πιο νόστιμο και εύκολο μπριάμ με ρεβύθια είναι έτοιμο να τοα απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας!!

Μια συνταγή που όσοι την δοκιμάζουν την ερωτεύονται για την γεύση και το άρωμά της!!

Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο εδώ :

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top

Δείτε τη Συνταγή από το LIVE KITCHEN