fbpx

Νηστίσιμο Φαγητό!! Αγιορείτικες Πατάτες Γιαχνί

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

80'

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

20

Μερίδες

Νηστίσιμο Φαγητό!! Αγιορείτικες Πατάτες Γιαχνί

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 1.300 γρ πατάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 3 ντομάτες
  • 180 μλ ελαιόλαδο
  • 2 κτσ πελτέ ντομάτας
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 1 πρέζα πάπρικα γλυκιά
  • 2 κτγ αλάτι
  • 2 φύλλα δάφνης
  • νερό

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε και καθαρίζουμε 1300γρ πατάτες βαζοντάς τες μέσα σε νερό. Συνεχίζουμε και καθαρίζουμε 2 κρεμμύδια, 1 σκελίδα σκόρδο,τρίβουμε τις ντομάτες στον ρεντέ και κόβουμε τις πατάτες σε χοντρά κομμάτια
  2. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε τα κρεμμύδια,το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί για 2-3 λεπτά
  3. Έπειτα προσθέτουμε τις πατάτες την σάλτσα ντομάτας,τον πελτέ ντομάτας,το πιπέρι,την γλυκιά πάπρικα,το αλάτι,τα 2 φύλλα δάφνης και ανακατεύουμε
  4. Τέλος ρίχνουμε νερό τόσο όσο για να καλυφθούν οι πατάτες
  5. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να χυλώσει για περίπου 1 ώρα και 20 λεπτά

Το φαί μας είναι έτοιμο υπέροχο και πεντανόστιμο που όλοι θα το λατρέψουν και σεις θα το μαγειρεύετε πολύ συχνά

Καλή σας επιτυχία!!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top