30'
Χρόνος Εκτέλεσης
Εύκολο
Δυσκολία
8
Μερίδες
Νηστίσιμο ρυζόγαλο που θα το φτιάχνετε & εκτός Νηστείας!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου
- 200 γρ ζάχαρη
- 2 βανιλίνες
- 50 γρ κορν φλάουρ
- 100 γρ γάλα αμυγδάλου
- 120 γρ ρύζι καρολίνα
- 400 γρ νερό
- Κανέλα σε σκόνη
Εκτέλεση
- Ξεκινάμε τη συνταγή πλένοντας 120γρ ρύζι καρολίνα
- Σε μία κατσαρόλα πάνω στη φωτιά ρίχνουμε 400γρ νερό, 120 γρ ρύζι και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα ώσπου να εξατμιστεί όλο το νερό
- Προσθέτουμε 1 λίτρο γάλα αμυγδάλου, 200 γρ ζάχαρη και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να βράσει το ρύζι
- Ελέγχουμε αν έβρασε το ρύζι και όταν είναι έτοιμο διαλύουμαι 50 γρ κορν φλάουρ σε 100 γρ γάλα αμυγδάλου κι έπειτα το ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα
- Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πηξει
- ‘Οταν πήξει ρίχνουμε 2 βανιλίνες και ανακατεύουμε, αν σφίξει παραπάνω αραιώνουμε με έξτρα γάλα!
- Τέλος με μία κουτάλα γεμίζουμε ατομικά μπολάκια και ρίχνουμε κανέλα
Καλή σας Απόλαυση!!
