fbpx

Μοναδικό οικονομικό γλυκό ψυγείου που θα σας εντυπωσιάσει!

30΄

Χρόνος Εκτέλεσης

120'

Χρόνος Αναμονής

Εύκολο

Δυσκολία

12

Μερίδες

Φτιάξτε ενα υπέροχο γλυκό ψυγείου που ειναι εύκολο στην παρασκευή και πάρα πολύ Νόστιμο στην γεύση!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για την κρέμα:

  • 1200 μλ γάλα
  • 280 γρ ινδοκάρυδο
  • 300 γρ ζάχαρη
  • 2 βανιλίνες
  • 150 γρ κορν φλάουρ
  • 200 γρ κουβερτούρα
  • 1 κτσ κακάο σκόνη

Για την σαντιγί:

  • 400 μλ κρέμα
  • γάλακτος
  • 35%λιπαρά(φυτική
  • 100 γρ ζάχαρη

Για το στόλισμα

  • Φυστίκια Αιγίνης

Εκτέλεση

  1. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα ,το κορν φλάουρ,την ζάχαρη,το ινδοκάρυδο και τις βανίλιες 
  2. Ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά ώσπου να πήξει το μείγμα
  3. Aποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα και το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν.
  4. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα πυρέξ 40 εκ και έπειτα το αφήνουμε 1/2 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.
  5.  Στην συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα
  6.  Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μαζί με την ζάχαρη για να κάνουμε την σαντιγί
  7. Με την βοήθεια από ένα κορνέ την στρώνουμε πάνω στο μείγμα.
  8. Το βάζουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα
  9. Το γλυκό μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.

Καλή σας επιτυχία!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top