fbpx

Πρωτότυπη, Νηστίσιμη Ταχινόπιτα με φύλλο Κρούστας

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

30'

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

20

Κομμάτια

Νηστίσιμη Ταχινόπιτα με φύλλο κρούστας!!Τραγανό φύλλο απο έξω με καρύδι απο μέσα και εξαιρετικής Κρέμας sisinni!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 500 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά
  • 100 γρ καρύδια
  • 100 γρ ζάχαρη
  • 1 κτγ κανέλα
  • 200 γρ νερό
  • 50 γρ ελαιόλαδο
  • 50 γρ ζάχαρη
  • 380 γρ ταχινόκρεμα
  • 150 γρ νερό

Ταψί  42χ34 εκ.

Εκτέλεση

  1. Σε ένα ταψί 42χ34 εκ. στρώνουμε 4 φύλλα κρούστας σε κάθε γωνία του ταψιού
  2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε 200 γρ νερό , 50 γρ ζάχαρη,  50 γρ ελαιόλαδο και ανακατεύουμε
  3. Ραντίζουμε τα φύλλα από πάνω χωρίς να τα ακουμπάμε με το πινέλο
  4. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε 100 γρ σπασμένο καρύδι μαζί με 100 γρ ζάχαρη, 1 κτγ κανέλα σε σκόνη και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι
  5. Αδειάζουμε  380 γρ ταχινόκρεμα σε ένα μπολ και την αραιώνουμε με 150 γρ νερό και ανακατεύουμε πολύ καλά να ρευστοποιηθεί
  6. Σουρώνουμε σαν ακορντεόν τα φύλλα κρούστας και τα βάζουμε κάθετα το ένα δίπλα στο άλλο μέχρι να καλύψουμε το ταψί
  7. Ραντίζουμε πολύ καλά σε όλη την επιφάνεια με το μείγμα
  8. Αφού τα ραντίσουμε ρίχνουμε σε όλο το μέρος το μείγμα με το καρύδι
  9. Προσθέτουμε την ταχινόκρεμα και διπλώνουμε τα φύλλα που προεξέχουν προς τα μέσα
  10. Βάζουμε από πάνω τα 2 φύλλα που είχαμε στην άκρη και ραντίζουμε ελαφρά χαράζουμε ελαφρώς την πίτα
  11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 30 λεπτά στους 180 c ανάλογα τον Φούρνο
  12. Την αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα την κόβουμε

Η νηστίσιμη ταχινόπιτα είναι έτοιμη να την απολαύσουμε. Μπορούμε να την σερβίρουμε και με ζάχαρη άχνη. Μια υπέροχη συνταγή για περιόδους νηστείας και όχι μόνο

Καλή σας επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top