5'
Χρόνος Εκτέλεσης
40-50 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος
Εύκολο
Δυσκολία
8
Κομμάτια
Σοκολατόπιτα εύκολη και πεντανόστιμη σε 5 λεπτά!! Συνταγή χωρίς αλεύρι!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- Για το κέικ
- 140 γρ ινδοκάρυδο
- 5 μέτρια αυγά
- 200 gr bio ζάχαρη καρύδας
- 100 gr bio λάδι καρύδας
- 50 γρ βιο κακάο
- 50 γρ χυμό πορτοκάλι
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- Υγρή βανίλια
- 2 κτγ μπέικεν πάουντερ
- 1/2 κτγ μαγειρική σόδα
Για το γλάσο
- 100 γρ κουβερτούρα
- 70 γρ γάλα
Για τον στολισμό
- Καρύδια
Φόρμα 24 cm
Βρες Όλα τα Υλικά της Συνταγής με 𝟓% Έκπτωση στα Υγιεινά Τρόφιμα της 𝐆𝐲𝐦𝐁𝐞𝐚𝐦 https://bit.ly/3h8WS6s Εκπτωτικός Κωδικός: 𝐥𝐢𝐯𝐞𝐤𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧𝟓
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά, την ζάχαρη καρύδας και χτυπάμε να αφρατέψουν με το μίξερ.
- Πρσοσθέτουμε το λάδι καρύδας, το ξύσμα πορτοκάλι , το κακάο σκόνη, τον χυμό πορτοκάλι, την υγρή βανίλια, την σόδα , το μπέικεν και χτυπάμε με το μίξερ για 1 λεπτό.
- Προσθέτουμε το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
- Σε μια φόρμα 24 εκ. τοποθετούμε μια λαδόκολλα στον πάτο και αλείφουμε με λάδι καρύδας τα πλαϊνά της φόρμας.
- Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 40-50 λεπτά στους 180 c.
- Σε ένα μπολάκι ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα.
- Προσθέτουμε το γάλα στην κουβερτούρα και λιώνουμε σε μπεν μαρί.
- Όπως είναι καυτό από τον φούρνο προσθέτουμε το γλάσο και αφήνουμε την σοκολατόπιτα να κρυώσει.
- Στολίζουμε με τριμμένο καρύδι και η πιο νόστιμη , υγιεινή και πανεύκολη σοκολατόπιτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε!
Μια σούπερ υγιεινή σοκολατόπιτα που σίγουρα όλοι θα λατρέψουν!!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
5/5