fbpx

LIVE KITCHEN

Υλικά
?1 μέτριο κρεμμύδι
?50 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ
?3 κτσ ελαιόλαδο
?2 σκελίδες σκόρδου
?250 γρ λευκά μανιτάρια
?πιπέρι
?2 πρέζες αλάτι 
--------------------------------------------------------------
?700 γρ στήθος Κοτόπουλο(3 φιλέτα)
?50 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ
?Λίγο ελαιόλαδο
?Πιπέρι
?2 πρέζες αλάτι
----------------------------------------------------------------
?300 γρ Ρόφημα Καρπός Βρώμης Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
?1,5 κτσ κορν φλάουρ
?Θυμάρι
?Μοσχοκάρυδο

Ελαφρύ Ζουμερό Κοτόπουλο αλα κρεμ!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′ Χρόνος Μαγειρέματος Εύκολο Δυσκολία 3 Μερίδες …

ΥΛΙΚΑ
?250 γρ Morfat σοκολατένια σαντιγί
?170 γρ ζαχαρούχο γάλα

Παγωτό Μηχανής Με γεύση Σοκολάτα μόνο με 2 υλικά!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 10 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 2 …

ΥΛΙΚΑ
?340-350 γρ αλεύρι που φουσκώνει
?50 γρ ζάχαρη
?200 γρ γιαούρτι
?1 μέτριο αυγό
?1 βανιλίνη
-----------------------------------------
?Ηλιέλαιο
?ζάχαρη

Λουκουμάδες Παραλίας Χωρίς Μαγιά σε 5 λεπτά!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 5′-10′ Χρόνος τηγανίσματος Εύκολο Δυσκολία 12 Λουκουμάδες …

ΥΛΙΚΑ
?530 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?300 γρ νερό
?1,5 κτγ αλάτι
?1 κτσ λευκό ξίδι
?2 κτσ ελαιόλαδο
---------------------------------------------------
?2 μέτρια κολοκυθάκια
?2 κρεμμυδάκια φρέσκα
?λίγο μαιντανό
?λίγα φύλλα δυόσμου
?200 γρ τυρί φέτα
?1 μέτριο αυγό
?1 πρέζα αλάτι
?πιπέρι
?ελαιόλαδο
-----------------------------------------------------
?ελαιόλαδο

Πεντανόστιμες Κολοκυθόπιτες στο τηγάνι!!

30′ Χρόνος Εκτέλεσης 15 λεπτά Χρόνος αναμονής 5′-10′ Χρόνος ψησίματος …

1 κιλό κολοκυθάκια
?1 κτγ αλάτι
----------------------------------------------
?2 κρεμμυδάκια φρέσκα
?1/2 ματσάκι μαιντανό
?5-6 φύλλα δυόσμου
?1 μέτριο κρεμμύδι
?2 μέτρια αυγά
?πιπέρι
?1 κτγ αλάτι
?200 γρ τυρί φέτα
?100 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?ελαιόλαδο
-------------------------------------------
?270 γρ γιαούρτι 2%
?400 γρ νερό
?130 γρ ελαιόλαδο
?1,5 κτγ αλάτι
?10 γρ μπέικεν πάουντερ
?400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
--------------------------------------------
?ελαιόλαδο
?σουσάμι
-------------------------------------------
?47 εκ.

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με αλλιώτικη Τεχνική!!

10 Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 10-14 …

ΥΛΙΚΑ
?4 μελιτζάνες
?Νερό
?αλάτι
?bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-------------------------------------------------------------
?2 μέτρια κρεμμύδια
?1 πράσινη πιπεριά
?1 κόκκινη πιπεριά
?4-5 σκελίδες σκόρδου
?2 μέτριες ντομάτες
?2 πρέζες ζάχαρη
?50 γρ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
?μαιντανός
?240 γρ τόνος σε ελαιόλαδο
?2 πρέζες αλάτι
?πιπέρι
------------------------------------------------------------------------
?1 κτσ πελτέ ντομάτας
?bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
?250 γρ νερό
?αλάτι
?πιπέρι
------------------------------------------------------------------------
?25χ30 εκ.

Γεμιστές Μελιτζάνες με λαχανικά στο φούρνο!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

4 κολοκυθάκια
2 πρέζες αλάτι
1 μέτριο κρεμμύδι
2 μέτρια αυγά
μαιντανός
5-6 φύλλα δυόσμου
ελαιόλαδο
150 γρ τυρί γραβιέρα
100 γρ νιφάδες βρώμης
1/2 κτγ αλάτι
2 κτγ αλεύρι γ.ο.χ
πιπέρι
200 γρ γιαούρτι 2%
άνηθος
ξύσμα λεμόνι
ελαιόλαδο
χυμό από 1/2 λεμόνι

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου καλύτεροι και από τηγανητοί!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 25′-30′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 22 Κομμάτια …

ΥΛΙΚΑ για μοσχαρίσια μπριζόλα tomahawk
?2 μοσχαρίσιες μπριζόλες tomahawk
?Ελαιόλαδο
?Αλάτι
------------------------------------------
?Πατάτες baby
?3 Καρότα
?Νερό
?αλάτι
?ελαιόλαδο
?1 κτσ πάπρικα γλυκιά
------------------------------------------
ΥΛΙΚΑ για Χωριάτικη Κολοκυθόπιτα
?3-4 κολοκυθάκια
?1 μέτριο αυγό
?Αλάτι
?200 γρ τυρί φέτα
---------------------------------------
?600 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?350 γρ νερό
?1,5 κτγ αλάτι
?1 κτσ λευκό ξίδι
?3 κτσ ελαιόλαδο
------------------------------------------
?250 γρ λιωμένο βούτυρο
?Νερό
------------------------------------------
ΥΛΙΚΑ για τις τηγανιτές μελιτζάνες
?3 μελιτζάνες
?2 μέτρια αυγά
?Αλάτι
?Πιπέρι
?αλεύρι γ.ο.χ
?Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Ζουμερή Μοσχαρίσια Μπριζόλα Tomahawk 60 ημερών!!

1 ώρα Χρόνος Εκτέλεσης 3 ώρες Χρόνος Ψησίματος Μέτριο Δυσκολία …

ΥΛΙΚΑ
?350 γρ σαβαγιάρ
?400 γρ γάλα
--------------------------------------------
Για την κρέμα βανίλια
?750 γρ γάλα
?125 γρ ζάχαρη
?75 γρ κορν φλάουρ
?30 γρ βούτυρο
?1 βανιλίνη
----------------------------------------------
Για την κρέμα σοκολάτας
?750 γρ γάλα
?125 γρ ζάχαρη
?75 γρ κορν φλάουρ
?30 γρ κακάο σκόνη
?30 γρ βούτυρο
?1 βανιλίνη
-------------------------------------------------
?Σαντιγί(400 γρ κρέμα γάλακτος +20 γρ ζάχαρη)
?κακάο σκόνη
-------------------------------------------------
?25χ30 εκ.

Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου μαμαδίστικη συνταγή!!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 1-2 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 12 …

ΥΛΙΚΑ
Για τις πίτες
?650-700 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?370 γρ νερό
?9 γρ ξηρή μαγιά
?1 κτσ ζάχαρη
?1 κτσ ελαιόλαδο
?1 κτσ αλάτι
?1 κτγ λευκό ξίδι
?1 πρέζα ρίγανη
--------------------------------------------------
Για τα κεμπάπ
?1200 γρ αρνίσιο κιμά
?2 κρεμμύδια
?1 κόκκινη πιπεριά
?1/2 ματσάκι μαιντανό
?3 κτσ ελαιόλαδο
?1/2 κτγ μπούκοβο
?1 κτγ σκόρδο σε σκόνη
?1/2 κτγ κύμινο
?1/2 κτγ κόλιανδρο
?2 κτγ πάπρικα γλυκιά
?1 κτσ αλάτι
-----------------------------------------------------
Για την σως
?3 ψητές μελιτζάνες
?200 γρ γιαούρτι
?1 κτγ σκορδο σε σκόνη
?Αλάτι
--------------------------------------------
Για την σάλτσα
?100 γρ βούτυρο
?1 κτγ πάπρικα γλυκιά

Ζουμερά Κεμπάπ με πιτούλες και σως μελιτζάνας!!

30′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′-25′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 3 Μερίδες …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top