5'
Χρόνος Εκτέλεσης
Εύκολο
Δυσκολία
600 γραμμάρια
Ποσότητα
Ταραμοσαλάτα με Βελούδινη ύφη σε 2'!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 40 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί (2 φέτες)
- 80 γρ. λευκό ταραμά (2 κ.σ.)
- 125 γρ. νερό (1/2 κούπα)
- 25 γρ. χυμό λεμόνι ( 4 κ.σ.)
- 1 κ.γ. μέλι
- 200 γρ. ελαιόλαδο (1 κούπα)
- 200 γρ. ηλιέλαιο (1 κούπα)
Εκτέλεση
- Κόβουμε το μπαγιάτικο ψωμί σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε σε ένα μακρόστενο σκεύος.
- Προσθέτουμε το νερό, το χυμό λεμόνι, το μέλι, το λευκό ταραμά, το ελαιόλαδο, το ηλιέλαιο και με ένα ραβδομπλέντερ πολτοποιούμε πολύ καλά μέχρι να γίνει λείο.
- Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε μαζί με τους αγαπημένους μας!!
Καλή σας επιτυχία!!
