15'
Χρόνος Εκτέλεσης
4 ώρες
Χρόνος Αναμονής
Εύκολο
Δυσκολία
15
Μερίδες
Το πιο εύκολο Τιραμισού σε χρόνο ρεκόρ (Χωρίς Αυγά)!! Θα το λατρέψετε!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 500 γρ καφές φίλτρου
- 2 κτσ ζάχαρη
- 1 κτσ λικερ
- 500 γρ τυρί μασκαρπόνε
- 150 γρ ζάχαρη
- 400 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 2 βανίλιες
- 300 γρ σαβαγιάρ
- Κακάο σε σκόνη
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε σ ένα μπολ 500γρ ζεστό καφέ φίλτρου,2 κτσ. ζάχαρη ,1 κτσ λικέρ και ανακατεύουμε.
- Σ΄ενα μπολ βάζουμε 500γρ. τυρί μασκαρπόνε, 150γρ. ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ ώσπου να ενσωματωθούν.
- Ρίχνουμε μέσα στην κρέμα τις 2 βανίλιες ,400γρ κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε να χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα.
- Σε ταψάκι 36×25 εκ. , βουτάμε στο σιρόπι τα σαβαγιάρ κάνοντας την πρώτη στρώση.
- Από πάνω στρώνουμε τη μισή κρέμα και επαναλαμβάνουμε με μία ακόμη στρώση σαβαγιάρ (αφού τα βουτήξουμε στο σιρόπι) .
- Τελειώνουμε με την υπόλοιπη κρέμα και με μία μαρίζ στρώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα.
- Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες και όταν το βγάλουμε πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο.
Το πιο νόστιμο τιραμισού χωρίς αυγά!!Ιδανικό για όλες τις περιστάσεις!!
Καλή σας επιτυχία!!!
Δείτε το βίντεο
