fbpx

Υγιεινά και Τραγανά Πολύσπορα Κριτσίνια χωρίς κόπο!!

15

Χρόνος Εκτέλεσης

30-35 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

45

Κριτσίνια

Πεντανόστιμα Πολύσπορα Κριτσίνια!! Ιδανικό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για την Ζύμη

  • 350 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 150 γρ bio αλεύρι ολικής άλεσης
  • 9 γρ ξηρή μαγιά
  • 1/2 κτγ μπέικεν πάουντερ
  • 270 γρ νερό
  • 50 γρ bio ταχίνι
  • 50 γρ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κτσ μέλι
  • 1,5 κτγ αλάτι

Για το μελόνερο

  • 300 γρ νερό
  • 2 κτσ μέλι

Για το πασπάλισμα

  • Bio Ηλιόσποροι
  • Σουσάμι
  • Παπαρουνόσπορo

Βρες Όλα τα Υλικά της Συνταγής με 𝟓% Έκπτωση στα Υγιεινά Τρόφιμα της 𝐆𝐲𝐦𝐁𝐞𝐚𝐦 👉 https://bit.ly/3h8WS6s ‼ Εκπτωτικός Κωδικός: 𝐥𝐢𝐯𝐞𝐤𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧𝟓

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό, την μαγιά , το μπέικεν , το μέλι, το ταχίνι, το ελαιόλαδο ,το αλάτι , το αλεύρι ολικής και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
  2. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι γ.ο.χ μέχρι αν έχουμε μια εύπλαστη ζύμη ,σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
  3. Σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε νερό , το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί καλά το μέλι.
  4. Σε 2 ταψάκια ρίχνουμε στο ένα ηλιόσπορους και στο άλλο σουσάμι μαζί με παπαρουνόσπορο.
  5. Μετράμε 15 γρ το κάθε κομμάτι και το ανοίγουμε να ναι λεπτό με τα χέρια μας.
  6. Βουτάμε το κάθε κομμάτι μέσα στο μειγμα με το μελόνερο και έπειτα στους σπόρους.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 150 c για 10 λεπτά και έπειτα γυρνάμε τον φούρνο στην θερμοκρασία 100  c και ψήνουμε για ακόμη 20-25 λεπτά .
  8. Αν χρειάζεται ψήνουμε έξτρα ώρα ανάλογα πόσο τραγανά τα θέλουμε.
  9. Είναι πεντανόστιμα και ιδανικά για όλες τις ώρες της ημέρας.

Φτιάξτε και σεις αυτά τα υγιεινά και πεντανόστιμα κριτσίνια  και θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!!

Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο εδώ :

Share :

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top

Δείτε τη Συνταγή από το LIVE KITCHEN