fbpx

Δοκιμάστε το πιο γρήγορο “προφιτερόλ” Σε μόλις 10 λεπτά

10

Χρόνος Εκτέλεσης

Εύκολο

Δυσκολία

7

Μερίδες

Δοκιμάστε ένα πολύ γρήγορο "προφιτερολ" μπορείτε να το κάνετε και νηστίσιμο αρέσει σε πολύ κόσμο.

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  1. 1 λιτρο γάλα
  2. 6 κτσ αλεύρι
  3. 1 βανίλια
  4. 4 κτσ ζάχαρη
  5. 250 γρ κουβερτουρα
  6. 1 κτσ επιπλέον ζάχαρη για την άσπρη κρέμα και σαντιγί για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  1. Σε  ενα μπολ θα ρίξουμε 300 μλ κρύο γάλα   6 κτσ αλεύρι
  2.  Με την βοήθεια ενός μίξερ θα χτυπήσουμε να διαλυθεί καλά
  3. Σε μια κατσαρόλα θα ρίξουμε 700 μλ γάλα  την ζάχαρη και την βανιλίνη
  4. Βάζουμε το γάλα πάνω στην φωτιά να ζεσταθεί.
  5. Θα ρίξουμε το κρύο μείγμα στο ζεστό γάλα και θα ανακατέψουμε σε μέτριαφωτιά μέχρι να πήξει.
  6. Με μια κουτάλα θα χωρίσουμε το μείγμα και θα ρίξουμε την ζάχαρη (για την  λευκή κρέμα)
  7. Θα σπάσουμε την κουβερτούρα και θα την ρίξουμε μέσα στην κατσαρόλα ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να ενσωματωθεί καλά
  8. Βάζουμε τις διαφορετικές κρέμες σε κάθε κουπάκι ρίχνοντας λίγο απο την λεύκη κρέμα στον πάτο απο το μπολάκι .
  9. Σε αυτό το σημείο μπορούμε η να βάλουμε κρουασανάκια η σουδάκια η να το αφήσουμε σκέτο

Καλή σας επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top