fbpx

Αυτούς τους Κολοκυθοκεφτέδες θα τους φτιάχνετε συνέχεια!!

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

Μέτριο

Δυσκολία

25

Κομμάτια

Οι πιο νόστιμοι Κολοκυθοκεφτέδες που θα σας ενθουσιάσουν!!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 500 γρ κολοκυθάκια
  • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 200 γρ φέτα τυρί
  • 5 φύλλα δυόσμου
  • λίγο μαιντανό
  • 1/2 κτγ χοντρό αλάτι
  • 2 αυγά
  • λίγο σκόρδο
  • 100 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 80 γρ φρυγανιά τριμμένη
  • 1/2 λίτρο ηλιέλαιο

Εκτέλεση

  1. Αρχίζουμε πρώτα τρίβοντας τα κολοκυθάκια σε έναν ρεντέ .
  2. Αφού τα τρίψουμε και ρίξουμε αλάτι χοντρό τα σουρώνουμε για να βγάλουν τα υγρά τους.
  3. Αφού τα σουρώσουμε τα βάζουμε σε ένα μπολ
  4. Ρίχνουμε τα 2 αυγά , τα σκόρδο σε σκόνη, τα κρεμμυδάκια τα φρέσκα, τα φύλλα δυόσμου, το αλεύρι που φουσκώνει ,την φρυγανιά , το μαιντανό και το τυρί φέτα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
  5. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ηλιέλαιο και με ένα κουτάλι ρίχνουμε κάθε φορά μια ποσότητα και το τηγανίζουμε και από τις 2 πλευρές μέχρι να ροδίσει.
  6. Αφού τα τηγανίσουμε όλα είναι έτοιμα να τα σερβίρουμε στο τραπέζι!!
  7. Είναι πεντανόστιμοι και θα τους φτιάχνετε συνέχεια!!

Καλή σας επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top