fbpx

Συνταγές

ΥΛΙΚΑ

Για την πατάτα
3 μέτριες βραστές πατάτες (700 γρ)
αλάτι Ιμαλαϊων
πιπέρι
άνηθο
3 κτσ μαγιονέζα light
-------------------------------
Για το καρότο
2 καρότα
αλάτι Ιμαλαϊων
πιπέρι
-------------------------------
Για τον τόνο
400 γρ τόνο σε ελαιόλαδο
λίγο κρεμμυδάκι φρέσκο
αλάτι Ιμαλαϊων
άνηθο
πιπέρι
2 κτσ μαγιονέζα light
--------------------------------
Για τα αυγά
6 βραστά αυγά(χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους)
------------------------------
Για το τυρί μοτσαρέλα
200 γρ τυρί μοτσαρέλα
2 κτσ ασπράδι αυγού
λίγη μαγιονέζα light
--------------------------------
Για τα ασπράδια αυγού
Ασπράδι από τα αυγά
2 κτσ μαγιονέζα light
----------------------------------
Κρεμμυδάκι φρέσκο
Τουρσί πίκλες


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Σε έναν τρίφτη τρίβουμε το καρότο προσθέτουμε αλάτι Ιμαλαϊων, πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
2.Τρίβουμε τις βρασμένες πατάτες ,προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, άνηθο , μαγιονέζα light και ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά.
3.Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον τόνο σε ελαιόλαδο ,αλάτι, πιπέρι, κρεμμυδάκι φρέσκο, άνηθο, μαγιονέζα light και ανακατεύουμε πολύ καλά.
4.Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους, τρίβουμε τα ασπράδια και με ένα πιρούνι πατάμε τους κρόκους.
5.Στο τυρί μοτσαρέλα ρίχνουμε 2 κτσ ασπράδι αυγού, λίγη μαγιονέζα light και ανακατεύουμε πολύ καλά.
6.Σε ένα τσέρκι 20 εκ. στρώνουμε την σαλάτα ξεκινώντας με το μείγμα με την πατάτα πατώντας την πολύ καλά στον πάτο.
7.Ρίχνουμε το μείγμα με τον τόνο και τον στρώνουμε ομοιόμορφα.
8.Βάζουμε περιμετρικά τις πικλες τουρσί και το φρέσκο κρεμμυδάκι. 
9.Προσθέτουμε το καρότο και το στρώνουμε ομοιόμορφα.
10.Προσθέτουμε το μείγμα με το τυρί μοτσαρέλα.
11.Ρίχνουμε τον κρόκο αυγού και κρατάμε μια μικρή ποσότητα για το στολισμό.
12.Μέσα στα τριμμένα ασπράδια αυγού θα προσθέσουμε μαγιονέζα light και θα στρώσουμε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
13.Στολίζουμε γύρω γύρω το κρόκο αυγού που κρατήσαμε, το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και βάζουμε την σαλάτα στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
14.Ξεφορμάρουμε και στολίζουμε με άνηθο.

Η πιο νόστιμη και εύκολη Γιορτινή σαλάτα που θα κλέψει εντυπώσεις!!

Καλή σας επιτυχία!!

Εύκολη Γιορτινή Σαλάτα σε 5 λεπτά!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 2-3 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 8-10 …

ΥΛΙΚΑ
750-800 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
500 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ(σε θερμοκρασία δωματίου)
200 γρ ζάχαρη άχνη
100 γρ καβουρδισμένα αμύγδαλα
4-5 σταγόνες υγρή βανίλια

Για το πασπάλισμα

Ζάχαρη άχνη

Κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 12′-15′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 65 Κουραμπιέδες …

Για την ζύμη
300 γρ αλεύρι γ.ο.χ
3 μέτρια αυγά
100 γρ γάλα
9 γρ ξηρή μαγιά
50 γρ βούτυρο
1 κτσ ζάχαρη
4-5 σταγόνες υγρή βανίλια

Για το σιρόπι
600 γρ νερό
500 γρ ζάχαρη
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Χυμό από 1/2 λεμόνι
4-5 σταγόνες υγρή βανίλια

Για την σαντιγί
2 κουτάκια MORFAT Creamy

Για τον στολισμό
Κερασάκια

Εύκολος Σιροπιαστός Μπαμπάς live kitchen!!

25′ Χρόνος Εκτέλεσης 2 ώρες Χρόνος Αναμονής 25′-30′ Χρόνος Ψησίματος …

1 κοτοπουλο 2 με 2,2 κιλά
Λίγο ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδου
200 γρ συκωτάκια κότας
4-5 βρασμένα κάστανα
300 γρ βρασμένο ρυζι γλασε
50 γρ κουκουναρι
80 γρ σταφίδες
Λίγο άνηθο
Λίγο πιπέρι
Μια πρέζα αλατι
200 γρ ζωμός κοτας

Για το αρωματικό βούτυρο
100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Δενδρολίβανο
Θυμάρι
Μια πρέζα αλατι

Για την γάστρα
200 γρ νερό
2 καροτα

Γιορτινό Γεμιστό Κοτόπουλο που λιώνει στο στόμα!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 2 ώρες και 20′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο …

ΥΛΙΚΑ
?400 γρ νερό
?600 γρ ζάχαρη
?200 γρ μέλι
?2 στικ κανέλας
?Φλούδες από 1 πορτοκάλι
---------------------------------------------------------
?1 κιλό αλεύρι Γ.Ο.Χ
?200 γρ ζάχαρη
?280 γρ χυμό πορτοκάλι
?200 γρ ηλιέλαιο
?200 γρ ελαιόλαδο
?Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
?2 βανιλίνες
?1 κτγ μπέικεν πάουντερ
?1 κτγ μαγειρική σόδα
?1 κτγ κανέλα
?1/2 κτγ γαρίφαλο 
---------------------------------------------------------
?Τριμμένο καρύδι
?Μέλι

Μελομακάρονα Μελωμένα μέχρι μέσα!

15΄ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 75 …

ΥΛΙΚΑ
Για την κρέμα
500 γρ Ρόφημα Καρπός Βρώμη Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
100 γρ ζάχαρη
50 γρ κορν φλάουρ
20 γρ κακάο σκόνη
2 βανιλίνες

Για το κέικ
500 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
400 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι ΟΛΥΜΠΟΣ
250 γρ ζάχαρη
250 γρ ηλιέλαιο
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ή 1 λεμόνι
2 κτγ μπέικεν πάουντερ
1 κτγ μαγειρική σόδα
2 βανιλίνες

Νηστίσιμo Αφράτο Κέικ με κρέμα!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 55′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8-10 Μερίδες …

1 λίτρο γάλα βρώμης
200 γρ ζάχαρη καρύδας
50 γρ κακάο σκόνη
20 γρ αγαρ
70 γραμμάρια κουβερτούρα 90% κακάο

Νηστίσιμο Σοκολατένιο Γλυκό Χωρίς Φούρνο!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 4-5 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 8-10 …

15 γρ λευκό ξίδι
3 πρέζες αλάτι

Για τις πατάτες

1 κιλό πατάτες baby
2 κτσ ελαιόλαδο
Δενδρολίβανο
1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
2 κτγ πάπρικα γλυκιά
πιπέρι
4 πρέζες αλάτι

Τέλειες Πατάτες Country στο air fryer!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 25′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 3-4 Μερίδες …

1 κιλό Μανιτάρια πλευρώτους

Για το πανάρισμα
90 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
90 γρ καλαμποκάλευρο
1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
2 κτγ πάπρικα
1 κτγ αλάτι
Πιπέρι


Για το τηγάνισμα
Ηλιέλαιο

Για τη λευκή σάλτσα
350 γρ Ρόφημα Καρπός Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κρεμμύδι
Λίγο ελαιόλαδο
1/4 κτγ θυμάρι
1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
αλάτι κατά προτίμηση
πιπέρι
Μοσχοκάρυδο

Νηστίσιμα Σνίτσελ αλά κρεμ !!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 15′-20′ Χρόνος Τηγανίσματος Εύκολο Δυσκολία 4-5 Μερίδες …

Υλικά
?500 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
?2 αυγά μέτρια
?120 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (κρύο)
?4-5 σταγόνες υγρή βανίλια
?150 γρ ζάχαρη
?1/2 κτγ μαγειρική σόδα
------------------------------------------------------------
?3 κόκκινα μήλα
?100 γρ νερό
?Χυμό από 1/2 λεμόνι
?100 γρ ζάχαρη
?1 κτγ κανέλα
-------------------------------------------------------------
?Ζάχαρη άχνη
--------------------------------------------------------------
?Φόρμα 26 εκ

Εύκολη Τριφτή Μηλόπιτα!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 35′-40′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 Κομμάτια …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top