fbpx

Εύκολα Αφράτα Τυροψωμάκια – Κασεροψωμάκια

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

150'

Χρόνος Αναμονής

30'

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

15

Μερίδες

Εύκολα Αφράτα Τυροψωμάκια - Κασεροψωμάκια

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για την ζύμη:

  • 600 γρ αλειρι Γ. Ο. Χ
  • 200 ml γαλα
  • 60 γρ ηλιελαιο
  • 100 γρ αγελαδινό βουτυρο
  • 2 κτγ ζαχαρη
  • 2.5 κτγ αλατι
  • 2 αυγα
  • 9 γρ ξηρή μαγια

Για την γέμιση:

  • 500 γρ τυρί γκουντα
  • 50 γρ παρμεζανα

Για το άλειμμα:

  • 1 αυγο

Ταψί 40×37

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε 9 γρ ξηρή μαγιά μαγιά, 200ml γάλα, 2 αυγά , 2κτγ ζάχαρη, 2,5κτγ αλάτι, 600γρ γ.ο.χ αλεύρι και αναμιγνύουμε πολύ καλα μέχρι να γίνει μια ωραία ζύμη
  2. Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 2 ώρες
  3. Μετά από 2 ώρες με ένα πλάστη ανοίγουμε την ζύμη και την βάζουμε σε ένα ταψί 40χ37
  4. Το σκεπάζουμε πάλι και το αφήνουμε για ξεκούραση 1/2 ώρα
  5. Έπειτα με την βοήθεια ενός ποτηριού κάνουμε φωλιές πάνω στην ζύμη και τις γεμίζουμε με τυρί γκούντα
  6. Αλείφουμε τα γύρω γύρω με ένα αυγό και ρίχνουμε και λίγη παρμεζάνα
  7. Μετά ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 30 λεπτά στους 180 c

Τα τυρόψωμά μας είναι έτοιμα εύκολα και γρήγορα να τα απολαύσουμε

Καλή σας επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top