fbpx

Ενεργειακές μπάρες (Χωρίς Ζάχαρη)

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

150'

Χρόνος Αναμονής

Εύκολο

Δυσκολία

20

Μερίδες

Εύκολο brownies ( Χωρίς Μίξερ )

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 200 γρ ωμά αμύγδαλα
  • 150 γρ ωμά κάσιους
  • 50 γρ ωμά Φυστίκια Αiγίνης
  • 50 γρ σουσάμι
  • 1/2 κτγ κανέλα
  • 1/2 κτγ αλάτι
  • 1 κτσ βανίλια υγρή
  • 230 γρ χουρμάδες
  • 200 γρ μέλι
  • 50 γρ ινδοκάρυδο
  • 50 γρ βρώμη
  • 285 γρ νερό
  • 80 γρ καρύδια

Εκτέλεση

  1. Σ ενα μπολ ρίχνουμε  230γρ καθαρισμένους χουρμάδες αποξηραμένους, 285 γρ βραστό νερό και τ αφηνουμε να ξεκουραστουν για 1 ωρα
  2. Σ ενα τηγανι ρίχνουμε 200γρ ωμά αμύγδαλα, 80γρ ωμά καρύδια, 150γρ ωμά κάσιους, 50 γρ σουσάμι, 50 γρ ωμό φιστίκι Αιγίνης και ανακατεύουμε σε μετρια φωτια για 3 λεπτά
  3. Ρίχνουμε μέσα στους καρπούς 50γρ ινδοκάρυδο και ανακατευουμε να παει παντου
  4. βαζουμε το μείγμα μας σ ενα μπολ
  5. σ εναν πολυκοφτη βαζουμε τους χουρμαδες με το νερο τους και χτυτπαμε καλα ωστε να γινουν κρεμα
  6. βαζουμε την κρεμα απ τους χουρμαδες μεσα σε ενα αντικολλητικο τηγανι, πανω σε μετρια φωτια για 2-3 λεπτα και ανακατευουμε
  7. ρίχνουμε μεσα στο τηγανι και τους καρπους, βαζουμε 200γρ μελι, 1/2 κτγ κανελα, 1/2κτγ αλατι, 50γρ βρωμη σε σκονη και ανακατευουμε με μια μαριζ  πολυ καλα
  8. Προσθετουμε και 1κτσ υγρη βανιλια
  9. Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μην κολλαει στα τοιχωματα απ το τηγανι
  10. Επειτα ριχνουμε το μειγμα μας σ ενα ταψακι που εχουμε στρωσει με λαδοκολλακαι το ισιωνουμε με μια μαριζ
  11. Αφηνουμε να ξεκουραστει για 30′ λεπτά και μετά βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες
  12. Τέλος κόβουμε τις μπάρες μας σε κομμάτια και ειναι ετοιμες!!!

Καλή σας Επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top