fbpx

Η καλύτερη Σκορδαλιά!

15'

Χρόνος Εκτέλεσης

Εύκολο

Δυσκολία

15

Μερίδες

Η καλύτερη Σκορδαλιά

Υλικά

  • 100 γρ καρύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 400 γρ πατάτες βρασμένες
  • 50 γρ ελαιόλαδο
  • 50 γρ ηλιέλαιο
  • 60 γρ νερό

Εκτέλεση

  1. Στον πολυκόφτη βάζουμε 100γρ καρύδια μαζί με 2 σκελίδες σκόρδο,αλάτι και πιπέρι καθώς και τα 50 γρ ελαιόλαδο και  τα χτυπάμε μαζί για λίγο
  2. Έπειτα ρίχνουμε τα 50 γρ ηλιέλαιο και θα χτυπήσουμε για λίγο ακόμα
  3. Σ ένα μπολ θα βάλουμε 400 γρ βρασμένη πατάτα,αλάτι, το μείγμα που φτιάξαμε και θα τα αναμείξουμε μαζι
  4. Έπειτα ξαναβάζουμε το μείγμα στον πολυκόφτη , τοποθετούμε 60 γρ νερό και το χτυπάμε και παλι.
  5. Η σκορδαλιά μας είναι έτοιμη.

Καλή σας επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top