fbpx

Η πιο Γρήγορη Πρασοτυρόπιτα σουφλέ!

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

60'

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

10

Μερίδες

Οταν η εποχή είναι για πράσα αυτή η συνταγή ειναι Τοπ!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 1 πράσο Μέτριο
  • 450 γρ γάλα
  • 120 αλεύρι
  • Φαρίνα
  • 1 κρεμμύδακι φρέσκο
  • 1/2 κρεμμύδι ξερό
  • 2 κτσ ελαιόλαδο
  • 400 γρ φέτα
  • 3 αυγά ΄
  • Λίγο ρίγανη
  • 1 κτγ αλάτι

Εκτέλεση

  1. Σε μια κατσαρόλα θα ρίξουμε λίγο ελαιόλαδο , Το ξερό κρεμμύδι , Το φρέσκο κρεμμύδι  , το πράσο το αλάτι και θα τσιγαρίσουμε μέχρι να γυαλίσουν περίπου 3 λεπτά
  2. Στην συνέχεια θα ρίξουμε το αλεύρι  θα ανακατέψουμε 2 στροφές και έπειτα θα ρίξουμε το γάλα.
  3. Ανακατεύουμε λίγο και θα θρυμματίσουμε το τυρί φέτα με τα χέρια μας 
  4. Ρίχνουμε τα αυγά την ρίγανη ,100 γρ κεφαλοτύρι και το μείγμα μας είναι έτοιμο!
  5. Λαδώνουμε μια αποσπώμενη φόρμα 24 εκ και ρίχνουμε το μείγμα
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 1 ώρα περίπου (ανάλογα ο φούρνος) στους 180 βαθμους.

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top