fbpx

Κέικ πορτοκάλι

80'

Χρόνος Εκτέλεσης

60'

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

9

Μερίδες

Όταν δεν έχετε πολύ χρόνο φτιάξτε αυτό το εύκολο και Πεντανόστιμο Κέικ πορτοκαλιού!!Είναι τόσο αφράτο και δεν τρίβεται! Δοκιμάστε το!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

Για την ζύμη του κέικ

  • 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει
  • 2 μεσαία αυγά
  • 150 γρ ηλιέλαιο
  • 350 γρ χυμό πορτοκάλι
  • 2 βανιλίνες
  • 150 γρ ζάχαρη
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 400 γρ ζαχαρούχο γάλα

Για το αλευροβουτύρωμα

  • Ηλιέλαιο+αλεύρι

Ταψί 25χ30 εκ.

Εκτέλεση

  1. Ρίχνουμε τον χυμό πορτοκάλι μαζί με το ξύσμα πορτοκάλι , το ηλιέλαιο τα αυγά την ζάχαρη τις βανιλίνες , το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε καλά.
  2. Προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να δέσει το μείγμα.
  3. Σε ένα ταψάκι 25χ30 εκ. αλείφουμε ηλιέλαιο και πασπαλίζουμε με αλεύρι για να μην μας κολλήσει το μείγμα.
  4. Ρίχνουμε το μείγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-60 λεπτά στους 170 c.
  5. Το αφήνουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε.
  6. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη αν θέλουμε.
  7. Το κεικ πορτοκάλι με το ζαχαρούχο είναι τόσο αφράτο και νόστιμο που θα το φτιάχνεται συνέχεια!!

Καλή σας επιτυχία

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top