10'
Χρόνος Εκτέλεσης
50'
Χρόνος Βρασίματος
Εύκολο
Δυσκολία
15-20
Κόκκινα Αυγά
Κόκκινα Πασχαλινά Αυγά βαμμένα με φυσικό τρόπο!!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 15-20 αυγά
- 3 λίτρα νερό
- 40 γρ φλούδες από λευκά και κόκκινα κρεμμύδια
- 40 γρ λευκό ξίδι
ΓΙΑ ΤΟ ΓΥΑΛΙΣΜΑ
- Ηλιέλαιο
Βρες τις κατσαρόλες της homevero εδώ :
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό και προσθέτουμε φλούδες από κόκκινα και λευκά κρεμμύδια.
- Ρίχνουμε το λευκό ξίδι και βράζουμε με κλειστό καπάκι από την στιγμή που έρθει σε σημείο βρασμού για 40 λεπτά.
- Στραγγίζουμε και αφήνουμε το χρώμα να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά.
- Βάζουμε το χρωμά ξανά πίσω στην κατσαρόλα και προσθέτουμε προσεκτικά ένα ένα τα αυγά.
- Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
- Κλείνουμε την φωτιά και τα αφήνουμε μέσα στο χρώμα να ξεκουραστούν για 10 λεπτά.
- Γυαλίζουμε με ηλιέλαιο και τα κόκκινα Πασχαλινά αυγά μας είναι έτοιμα.
Καλό σας Πάσχα!!
Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
5/5
