15'
Χρόνος Εκτέλεσης
120'
Χρόνος Αναμονής
Εύκολο
Δυσκολία
15
Κομμάτια
Κορμός Ψυγείου (Χωρίς χρήση Φόρμας)έτοιμος σε 15'. Ένα γλυκό ιδανικό για κάθε περίσταση!!!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
Για την βάση
- 500 γρ μπισκότα πτι μπερ
- 200 γρ γάλα
Για την κρέμα
- 500 γρ κρέμα τυρί
- 400 γρ κρέμα κακάο με φουντούκι(sisinni)
Για την σαντιγί
- 500 γρ κρέμα γάλακτος φυτική (κρύα)
- 80 γρ ζάχαρη
Για το Σερβίρισμα
Νιφάδες κουβερτούρας
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα κακάο με φουντούκι(sisinni)μαζί με την κρέμα τυρί και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά.
- Σε ένα ταψάκι ρηχό βουτάμε τα μπισκότα πτι μπερ στο γάλα και κάνουμε την πρώτη στρώση.
- Στρώνουμε ομοιόμορφα μια ποσότητα από την κρέμα και συνεχίζουμε με την δεύτερη στρώση από τα μπισκότα.
- Συνολικά θα φτιάξουμε 6 στρώσεις.
- Αλείφουμε την τελευταία ποσότητα της κρέμας εξωτερικά και στα πλαινά και το αφήνουμε στην άκρη.
- Στο ίδιο μπολ που κάναμε την κρέμα θα χτυπήσουμε την φυτική κρέμα γάλακτος(κρύα)μαζί με την ζάχαρη μέχρι να σχηματιστούν κορυφές.
- Βάζουμε την σαντιγί σε ένα κορνέ και στολίζουμε εξωτερικά όλο το γλυκό.
- Πασπαλίζουμε με νιφάδες κουβερτούρας και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Το γλυκό είναι έτοιμο να το σερβίρετε στο οικογενειακό σας τραπέζι!!Μια συνταγή που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους!!!
Καλή σας επιτυχία!!!
5/5