fbpx

Κρατςςς!! Η πιο Λαχταριστή Λουκανικόπιτα

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

35'

Χρόνος Ψησίματος

Μέτριο

Δυσκολία

8

Μερίδες

Κρατςςς!! Η πιο Λαχταριστή Λουκανικόπιτα

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 330 μλ ανθρακούχο νερό
  • 160 γρ ηλιέλαιο
  • 180 γρ γάλα
  • 1 αυγό
  • 1 κτσ αλεύρι
  • λίγο αλάτι
  • 1 κιλό φύλλο κρούστας
  • 12 λουκάνικα
  • 100 γρ μουστάρδα

Εκτέλεση

  1. Σένα μπολ ρίχνουμε 330 γρ ανθρακούχο νερό, 160 γρ. ηλιέλαιο, 180 γρ. γάλα,1 αυγό, 1 κτσ αλεύρι και ανακατεύουμε να γίνει χυλός. Προσθέτουμε και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε
  2. ανοίγουμε στον πάγκο μας 1 κιλό φύλλο κρούστα  και το καλύπτουμε με μεμβράνη για να μην ξεραθεί
  3. Παίρνουμε ένα ένα τα φύλλα και τα ραντίζουμε με τον χυλό σε όλη του την επιφάνεια πολύ καλά .Βάζουμε 5 φύλλα το ένα πάνω στο άλλο
  4. Κόβουμε το φύλλο στα 3 απ τη μεγάλη πλευρά και στην άκρη τοποθετούμε ένα λουκάνικο.
  5. Αλείφουμε την επιφάνεια του φύλλου με τη μουστάρδα και τυλίγουμε το λουκάνικο.
  6. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για όλα τα λουκάνικα
  7. Χαράσσουμε λίγο την επιφάνεια της λουκανικόπιτας, τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και τις αλείφουμε με τον χυλό
  8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 30-35′ λεπτά στους 180c

Καλή σας Επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top