fbpx

Νηστίσιμη Γλυκάρα στο λεπτό!!Ενα γλυκό που θα λατρέψετε

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

Εύκολο

Δυσκολία

15

Μερίδες

Νηστίσιμη Γλυκάρα στο λεπτό!!Ενα γλυκό που θα λατρέψετε

Υλικά

Για την κρέμα:

  • 1200 ml γάλα αμυγδάλου
  • 290 γρ ζάχαρη
  • 280 γρ ινδοκάρυδο
  • 200 γρ αλεύρι
  • 1 κτσ υγρή βανίλια
  • 2 κτσ κούσταρ παουντερ 

Για την σαντιγί:

  • 300 ml φυτική κρέμα γάλακτος
  • 50 γρ ζάχαρη

Για το στόλισμα:

  •  σιρόπι

ταψί : 25×30 

Εκτέλεση

  1. Σε μια κατσαρόλα αντικολλητική κατά προτίμηση ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το γάλα και ανακατεύουμε ελαφρώς
  2. Ανάβουμε στο τέρμα την εστία μας,ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει καλά το μείγμα
  3. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψί 25χ30 και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς Σε αυτό το σημείο για να το απλώσουμε καλύτερα
  4. Από επάνω βάζουμε μεμβράνη για να μπορέσουμε να πατήσουμε καλά με τα χέρια
  5. Αφαιρούμε την μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για να κρυώσει
  6. Βγάζουμε την φυτική κρέμα από το ψυγείο και την χτυπάμε με 50 γρ κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνει σαντιγί
  7. Την απλώνουμε πάνω απο το γλυκό και χαράζουμε ελαφρώς με ένα πιρούνι για να κάνουμε το σχέδιο . Πάνω απο την σαντιγί ρίχνουμε το σιρόπι σοκολάτας
  8. Για να απογειώσουν το γλυκό εφόσον έχουμε κόψει με το μαχαίρι σε κομμάτια τελειώνουμε βάζοντας φΙστίκια Αιγίνης

Καλή σας επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top