15
Χρόνος Εκτέλεσης
240'
Χρόνος Αναμονής
Εύκολο
Δυσκολία
15
Μερίδες
Παγωτάκι με μόνο 4 Υλικά!! Φτιάξτε εύκολα Παγωτίνια στο σπίτι σας! Βήμα βήμα η συνταγή! Live kitchen
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 350 μλ φυτική κρέμα γάλακτος η ζωική με 35% λιπαρά
- 110 γρ ζαχαρούχο
- 250 γρ γάλα πλήρες η εβαπορέ
- 150 γρ βύσσινο προαιρετικά
- 2 Πακέτα μπισκότα πτι μπερ
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ χτυπάμε την Φυτική κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει μαλακή σαν γιαούρτι.
- Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και Χτυπάμε μέχρι να σχηματίζονται κορυφές απο την κρέμα.
- Έπειτα ρίχνουμε το γάλα η εβαπορέ κρύο σιγά σιγά χτυπώντας σε μέτρια ταχύτητα .
- Σ αυτό το σημείο μπορούμε να προσθέσουμε έξτρα ζάχαρη γιατί δεν είναι πολύ γλυκιά η κρέμα με το ζαχαρούχο π.χ 100 γρ η παραπάνω η ανάλογα τα γούστα μας.
- Καθαρίστε τα βύσσινα από τα κουκούτσια και τοποθετείστε στην κρέμα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ενσωματωθούν καλά στο μείγμα και πάρει ένα ελαφρύ ροζ χρώμα .
- Τοποθετούμε τα μπισκότα σε μια μεριά και ρίχνουμε σιγά σιγά την κρέμα για να μην μας φύγουν τα μπισκότα από την θέση τους.
- Συνεχίζουμε και βάζουμε στην ίδια μεριά τα μπισκότα όπως στην αρχή.
- Βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 4 ώρες ανάλογα την ψύξει του ψυγείου μας.
- Βγάζουμε το ταψί από την κατάψυξη και κόβουμε τα σαντουιτσάκια μας.
