fbpx

Πεντανόστιμη Πουτίγκα με Βασιλόπιτα που περίσσεψε η Κέικ!

30'

Χρόνος Εκτέλεσης

60'

Χρόνος Αναμονής

40'

Χρόνος Ψησίματος

Εύκολο

Δυσκολία

15

Μερίδες

Πεντανόστιμη Πουτίγκα με Βασιλόπιτα που περίσσεψε η Κέικ!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

  • 700 γρ γάλα
  • 80 γρ κορν φλάουρ
  • 150 γρ ζάχαρη
  • 260 γρ Βασιλόπιτα η Κεικ
  • 30 γρ αγελαδινό βούτυρο
  • 2 μεγάλα αυγά
  • Βούτυρο+αλεύρι

Για το άλειμμα:

  •  μέλι

Φόρμα 20 cm

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε την συνταγή κόβοντας σε μικρά κομμάτια την βασιλόπιτα η το κέικ της αρεσκείας μας που περίσσεψε
  2. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 700γρ γάλα, 150γρ ζάχαρη, 80γρ κορν φλάουρ και το ανακατεύουμε πάνω από την φωτιά ώσπου να πήξει. Μόλις πήξει ρίχνουμε 30γρ αγελαδινό βούτυρο, 2 μεγάλα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα
  3. Προσθέτουμε και τα κομμάτια της Βασιλόπιτας(ή χρησιμοποιούμε κέικ αν θέλουμε).Σε μια στρόγγυλη φόρμα 20 εκ. αλευροβουτυρώνουμε και ρίχνουμε το μείγμα
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 35-40 λεπτά στους 150 c. Μόλις ψηθεί το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα και έπειτα στο ψυγείο για ακόμα 1 ώρα
  5. Αφού έχει κρυώσει τελείως στο ψυγείο το ξεφορμάρουμε προσεκτικά και το πασπαλίζουμε με μέλι ή με ότι άλλο μας αρέσει.

Μια υπέροχη συνταγή για το ξεκίνημα της νέας χρονιάς

Καλή σας επιτυχία!!!

Share :

Share on facebook
Share on twitter
Share on telegram
Share on whatsapp

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top