fbpx

Μελομακάρονα

ΥΛΙΚΑ
????4 κούπες ζάχαρη (800 γρ.)
????2,5 κούπες νερό (600 γρ.)
????3/4 της κούπας μέλι (200 γρ.)
????2 στικ κανέλας
????Φλούδες από 1 πορτοκάλι
----
????1 κούπα ζάχαρη (200 γρ.)
????2 κούπες χυμό πορτοκάλι (500 γρ.)
????3 κούπες λάδι (ηλιέλαιο + ελαιόλαδο (600 γρ.)
????4 κούπες ψιλό σιμιγδάλι (800 γρ.)
????5 κούπες αλεύρι γ.ο.χ (800 γρ.)
????2 βανιλίνες
????Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
????1,5 κ.γ. κανέλα
????1,5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
????1 κ.γ. μαγειρική σόδα
????1/2 κ.γ. γαρίφαλο
----
????Μέλι
????Καρύδια

Πρωτότυπα Μελομακάρονα χωρίς ζυγαριά με τη μέθοδο 1-2-3-4-5!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
?400 γρ νερό
?600 γρ ζάχαρη
?200 γρ μέλι
?2 στικ κανέλας
?Φλούδες από 1 πορτοκάλι
---------------------------------------------------------
?1 κιλό αλεύρι Γ.Ο.Χ
?200 γρ ζάχαρη
?280 γρ χυμό πορτοκάλι
?200 γρ ηλιέλαιο
?200 γρ ελαιόλαδο
?Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
?2 βανιλίνες
?1 κτγ μπέικεν πάουντερ
?1 κτγ μαγειρική σόδα
?1 κτγ κανέλα
?1/2 κτγ γαρίφαλο 
---------------------------------------------------------
?Τριμμένο καρύδι
?Μέλι

Μελομακάρονα Μελωμένα μέχρι μέσα!

15΄ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 75 …

ΥΛΙΚΑ
?400 γρ νερό
?150 γρ στέβια (1:2)
?400 γρ μέλι
?1 στικ κανέλας
---------------------------------------
?450 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?100 γρ ψιλό σιμιγδάλι
?70 γρ στέβια (1:2)
?100 γρ ελαιόλαδο
?100 γρ ηλιέλαιο
?140 γρ χυμό πορτοκάλι
?Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
?1 κτγ κανέλα
?1 κτγ μπέικεν πάουντερ
?1/2 κτγ μαγειρική σόδα
?1/6 κτγ γαρίφαλο
-------------------------------------------
?Μέλι
?Καρύδια

Μελομακάρονα Χωρίς ζάχαρη! Μελωμένα μέχρι μέσα!!

15΄ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 37 …

ΛΙΚΑ
?250 γρ νερό
?300 γρ ζάχαρη
?100 γρ μέλι
?140 γρ χυμό πορτοκάλι
?1 στικ κανέλας
--------------------------------------------------
?550 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?120 γρ ζάχαρη
?140 γρ χυμό πορτοκάλι
?200 γρ ηλιέλαιο
?Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
?1 βανιλίνη
?1 κτγ μπέικεν πάουντερ
?1/2 κτγ μαγειρική σόδα
?1 κτγ κανέλα
?1/6 κτγ γαρίφαλο
-----------------------------------------------------
?Μέλι
?Τριμμένο καρύδι

Μελομακάρονα μελωμένα μέχρι μέσα (Χωρίς Σιμιγδάλι)

15΄ Χρόνος Εκτέλεσης 20′-22′ λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 40 …

Μελομακάρονα μελωμένα μέχρι μέσα
?400 γρ νερό
?600 γρ ζάχαρη
?200 γρ μέλι
?Φλούδες από 1 πορτοκάλι
?2 στικ κανέλας
-------------------------------------------------
?1 κιλό αλεύρι Γ.Ο.Χ
?230 γρ ζάχαρη
?280 γρ χυμό πορτοκάλι
?200 γρ ηλιέλαιο
?200 γρ ελαιόλαδο
?Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
?2 βανιλίνες
?1 κτγ μπέικεν πάουντερ
?1 κτγ μαγειρική σόδα
?1 κτγ κανέλα
?1/2 κτγ γαρίφαλο
---------------------------------------------------
?Τριμμένο καρύδι

Μελομακάρονα μελωμένα μέχρι μέσα| Συνταγή!!

15΄ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 75 …

Μελομακάρονα με σοκολάτα
Για το σιρόπι-For the syrup
400 γρ νερό-400 gr water
600 γρ ζάχαρη-600 gr sugar
200 γρ μέλι-200 gr honey
2 στικ κανέλας-2 stick cinnamon
Φλούδες από 1 πορτοκάλι-Peels from 1 orange
-------------------------------------------------------------
Για τη ζύμη-For the melomakarona dough
400 γρ Ηλιέλαιο-400 gr sunflower oil
270 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι-270 gr fresh orange juice
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια-Zest from 2 oranges
230 γρ ζάχαρη-230 gr sugar
1 κτγ μπέικεν πάουντερ-1 tsp baking powder
1 κτγ μαγειρική σόδα-1 tsp baking soda
1 κτγ κανέλα σκόνη-1 tsp cinnamon powder
1/2 κτγ γαρύφαλλο-1/2 tsp cloves powder
2 βανιλίνες-2 vanilla
1 κιλό αλεύρι-1 kg flour
100 γρ καρύδι-100 gr walnuts

Μελομακάρονα !!! Κλασικά & με Σοκολάτα

30′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 60 Μελομακάρονα …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top