fbpx

Φαγητά

400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (3 κούπες)
????2 καρότα τριμμένα (200 γρ.)
????280 γρ. χυμό πορτοκάλι (1 κούπα και 3 κ.σ.)
????280 γρ. ζάχαρη (1,5 κούπα)
????100 γρ. ηλιέλαιο (1/2 κούπα)
????140 γρ. καρύδια (1 κούπα)
????100 γρ. σταφίδες (1/2 κούπα)
????1,5 κ.γ. κανέλα
????2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
????1 κ.γ. μαγειρική σόδα
--
????Ζάχαρη άχνη

Νηστίσιμο Αφράτο Κέικ Καρότου σε 5′!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 50-60 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία …

ΥΛΙΚΑ
????300 γρ. μέτριο κριθαράκι (1,5 κούπα)
????500 γρ. μανιτάρια Portobello 
????2 μέτρια κρεμμύδια
????1 σκελίδα σκόρδου
????5 κ.σ. ελαιόλαδο
????125 ml κόκκινο κρασί (1/2 κούπα)
????750 γρ. ζωμό λαχανικών (3 κούπες)
????1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
????400 γρ. ντομάτα κονκασέ
????1 κ.γ. αλάτι
????1/2 κ.γ. θυμάρι
????3-4 κόκκους μπαχάρι
????2 φύλλα Δάφνης
????Πιπέρι
--
????Μαϊντανός

Νηστίσιμο Γιουβέτσι Κατσαρόλας!!

15 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία …

650 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ (4 κούπες και 1/4)
200 γρ. Ζάχαρη άχνη (1 κούπα)
180 γρ. Ηλιέλαιο (1 κούπα)
200 γρ. Χυμό πορτοκάλι (3/4 της κουπας)
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 
2 βανιλίνες
20 γρ. Μπέικιν πάουντερ 
1 κ.γ. μαγειρική σόδα 
100 γρ. Σταγόνες κουβερτούρας.

Νηστίσιμα Soft Cookies Πορτοκαλιού που λιώνουν στο στόμα!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 10-12 Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 32 …

ΥΛΙΚΑ
????40 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί (2 φέτες)
????80 γρ. λευκό ταραμά (2 κ.σ.)
????125 γρ. νερό (1/2 κούπα)
????25 γρ. χυμό λεμόνι ( 4 κ.σ.)
????1 κ.γ. μέλι
????200 γρ. ελαιόλαδο (1 κούπα)
????200 γρ. ηλιέλαιο (1 κούπα)

Ταραμοσαλάτα με Βελούδινη ύφη σε 2′!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 600 γραμμάρια Ποσότητα Ταραμοσαλάτα με …

????3 μέτριες πατάτες, κομμένες σε ροδέλες
????1 μεγάλη μελιτζάνα, κομμένη σε ροδέλες
????2 κ.σ. ελαιόλαδο
????2 πρέζες αλάτι
????πιπέρι
--
????6 μέτρια αυγά
????150 ml Κρέμα Γάλακτος light 12% Λιπαρά ΟΛΥΜΠΟΣ
????1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
????1 μικρή κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
????1 μικρή πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
????1/2 κ.γ. αλάτι
????1/2 κ.γ. πιπέρι
????1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
????1/2 κ.γ. ρίγανη 
????3 κ.σ. ελαιόλαδο
????40 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ
---
????πυρέξ 20x30

Ομελέτα Φούρνου με ότι έχεις στο ντουλάπι!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία …

350 γρ. νερό (1,5 κούπα)
????200 γρ. λευκός σιναπόσπορος
????2 κ.γ. κουρκουμά
????1 κ.γ. αλάτι
????1 κ.σ. μέλι
????1/4 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
????160 γρ. λευκό ξίδι (3/4 της κούπας)

Σπιτική Μουστάρδα σε 5 λεπτά!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 650 γραμμάρια Ποσότητα Σπιτική Μουστάρδα …

ΛΙΚΑ
????800 γρ. πατάτες
????50 γρ. γάλα (1/2 της κούπας)
????200 γρ. τυρί μοτσαρέλα
????5 κ.σ. κορν φλάουρ
????1/2 κ.γ. πάπρικα
????1,5 κ.γ. αλάτι
????Ρίγανη
---
????Αλεύρι γ.ο.χ
????2 μέτρια αυγά
????Φρυγανιά
----
????Ηλιέλαιο

Πατατοκροκέτες με τυρί Τραγανές από έξω αφράτες από μέσα!!

20-25 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Τηγανίσματος Εύκολο Δυσκολία …

250 γρ. νερό (1 κούπα)
3 Βασιλικοί χουρμάδες (50 γρ.)
50 γρ. μέλι (2 κ.σ.)
100 γρ. κακάο σκόνη (3/4 κούπας)

Άλειμμα Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρη Με 3 Υλικά!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 1 βαζάκι 370 ml Άλειμμα …

Υλικά:
????200 γρ. σπανάκι
????2 φρέσκα κρεμμυδάκια
????2 κ.σ. άνηθο
????30 γρ. ελαιόλαδο (3 κ.σ.)
????100 γρ. ΚΑΡΠΟΣ Λευκό ΟΛΥΜΠΟΣ
????1/2 κ.γ. αλάτι
????Πιπέρι
--
????400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (2,5 - 3 κούπες)
????250 γρ. νερό (1 κούπα)
????1 κ.γ. αλάτι
---
????Ηλιέλαιο (για ξεκούραση και άνοιγμα ζύμης)

Νηστίσιμα Σπανακοτυροπιτάκια με τραβηχτό φύλλο αέρος!

20 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 2-3 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία …

500 γρ. Ζυμαρικά Ριγκατόνι (βρασμένα 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας μαζί με 2 κ.σ. ελαιόλαδο)
????500 γρ. Ανάμεικτο κιμά(μοσχαρίσιο-χοιρινό)
????250 γρ. σάλτσα ντομάτας (1 κούπα)
????5 κ.σ. ελαιόλαδο (50 γρ.)
????1 κρεμμύδι 
????350 γρ. γάλα (1,5 κούπα)
????2 κ.σ. κορν φλάουρ 
????1 κ.γ. αλάτι
????Πιπέρι 
????Μοσχοκάρυδο 
????50 γρ. Βούτυρο (2 κ.σ.)
????100 γρ. τυρί  Παρμεζάνα (1 κούπα)
----
????Τριμμένο τυρί γραβιέρα

Λαχταριστό Ογκρατέν Ζυμαρικών με κιμά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 25-30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 5 …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top