fbpx

Φαγητά

Υλικά:
????200 γρ. σπανάκι
????2 φρέσκα κρεμμυδάκια
????2 κ.σ. άνηθο
????30 γρ. ελαιόλαδο (3 κ.σ.)
????100 γρ. ΚΑΡΠΟΣ Λευκό ΟΛΥΜΠΟΣ
????1/2 κ.γ. αλάτι
????Πιπέρι
--
????400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (2,5 - 3 κούπες)
????250 γρ. νερό (1 κούπα)
????1 κ.γ. αλάτι
---
????Ηλιέλαιο (για ξεκούραση και άνοιγμα ζύμης)

Νηστίσιμα Σπανακοτυροπιτάκια με τραβηχτό φύλλο αέρος!

20 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 2-3 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία …

500 γρ. Ζυμαρικά Ριγκατόνι (βρασμένα 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας μαζί με 2 κ.σ. ελαιόλαδο)
????500 γρ. Ανάμεικτο κιμά(μοσχαρίσιο-χοιρινό)
????250 γρ. σάλτσα ντομάτας (1 κούπα)
????5 κ.σ. ελαιόλαδο (50 γρ.)
????1 κρεμμύδι 
????350 γρ. γάλα (1,5 κούπα)
????2 κ.σ. κορν φλάουρ 
????1 κ.γ. αλάτι
????Πιπέρι 
????Μοσχοκάρυδο 
????50 γρ. Βούτυρο (2 κ.σ.)
????100 γρ. τυρί  Παρμεζάνα (1 κούπα)
----
????Τριμμένο τυρί γραβιέρα

Λαχταριστό Ογκρατέν Ζυμαρικών με κιμά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 25-30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 5 …

ΛΙΚΑ
????6 μικρές πατάτες
????3 λίτρα νερό
????2 κ.σ. λευκό ξίδι
---
????50 γρ. τυρί παρμεζάνα (1/2 κούπα)
????1 κ.γ. αλάτι
????1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
????1 κ.γ. σκορδο σε σκόνη
????2 κ.σ. ελαιόλαδο
----
????100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι (1/2 κεσεδάκι)
????αλάτι
????πιπέρι
????1 κ.σ. μουστάρδα
????1 κ.γ. χυμό λεμόνι
????1 κ.γ. μέλι

Τραγανές Πατάτες Φούρνου καλύτερες από τηγανητές!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 35-40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 2 …

1

Κορμός Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρη με 3 υλικά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 3-4 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 6-7 …

Για τις πατάτες 
1,5 κιλό πατάτες 
2 κ.σ. ελαιολαδο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ρίγανη 
1 κ.γ. μουστάρδα Dijon
Πιπέρι 
1/2 κούπα νερό (125 γρ.)

Για τα κεφτεδάκια
500 γρ. ανάμεικτος κιμάς(μοσχαρίσιος ελιά-χοιρινό σπάλα)
1 μέτριο κρεμμύδι
1 μέτριο αυγό
1 κ.σ. Γιαούρτι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. λευκό ξίδι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 
1/2 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. αλάτι
100 γρ. Κεφαλοτύρι (1 κούπα)
3 κ.σ. μαϊντανό 
3 κ.σ. φρυγανιά

Για τις πατάτες
Έξτρα ελαιόλαδο

Κεφτεδάκια με Πατάτες στη γάστρα!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 10′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο …

900 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ (5,5-6 κούπες)
300 γρ. νερό (1 κούπα και 1/4)
200 γρ. ηλιέλαιο (1 κούπα)
200 γρ. στραγγιστό Γιαούρτι 2% (1 κεσεδάκι)
20 γρ. Μπέικιν πάουντερ (2 κ.σ.)
1,5 κ.γ. αλάτι
---
350 γρ. Τυρί φέτα 
---
1 κρόκο 
2 κ.σ. γάλα

Εύκολα και Αφράτα Τυροπιτάρια Κουρού!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 35′-40′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 12 Τυροπιτάρια …

ΥΛΙΚΑ
????1 κιλό χοιρινό (σπάλα)
????3 πράσα (300 γρ.)
????100 γρ. ελαιόαλδο (1/2 κούπα)
????1 μέτριο κρεμμύδι
????1 λίτρο ζωμό λαχανικών (4 κούπες)
????3 φρέσκα κρεμμυδάκια
????1 ματσάκι σέλινο
????1 μικρή σελινόριζα
????1 κ.γ. αλάτι
????πιπέρι
----
????2 μέτρια αυγά
????1 κ.γ. κορν φλάουρ
????Χυμό απο 2 λεμόνια

Χοιρινό Πρασοσέλινο με Αυγολέμονο!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 50′-60′ Χρόνος Μαγειρέματος Εύκολο Δυσκολία 4-5 Μερίδες …

????Γκρανόλα με κομμάτια κουβερτούρας χωρίς ζάχαρη
--- 
????500 ml Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κούπες)
????170 γρ. Κάσιους (1 κούπα)
????10 βασιλικούς χουρμάδες (200 γρ,)
????3 κ.σ. κακάο σκόνη (40 γρ,)
????1 βανίλια 
--- 
????Κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη

Σοκολατένιο Γλυκάκι στο ποτήρι Χωρίς Ζάχαρη!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 5 Μερίδες Σοκολατένιο Γλυκάκι στο …

Υλικά 
1/4 μικρό κομμένο κόκκινο λάχανο (250 γρ.)
1/4 μικρό κομμένο λευκό λάχανο(250 γρ.)
1/2 κόκκινο κρεμμύδι
3-4 ντοματίνια
1/2 αγγούρι
3 ραπανάκια
1/4 ματσάκι μαϊντανό 
Πιπέρι

Για τη σος γιαουρτιού
150 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ(3/4 από ένα κεσεδάκι)
50 γρ. Μουστάρδα ντιζόν
1 κ.σ. μέλι
Χυμό από 1/2 λεμόνι
20 γρ. Ελαιόλαδο (2 κ.σ.)
Αλάτι
1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 
Πιπέρι

Δροσερή Σαλάτα με λάχανο που ταιριάζει παντού!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες Δροσερή Σαλάτα με …

????1 λάχανο (2,5 κιλά)
????500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (λάπα)
????1 κούπα πλυμένο ρύζι γλασσέ (200 γρ.)
????1/2 κούπα ελαιόλαδο (90 γρ.)
????1/2 ματσάκι άνηθο
????1/2 ματσάκι μαϊντανό
????1 μεγάλο κρεμμύδι
????1,5 κ.γ. αλάτι
????πιπέρι
????1,5 λίτρο ζωμό που βράσαμε το λάχανο
????1 κούπα βραστό νερό (250 γραμμάρια)
????Φέτες λεμονιού
---
????2 μέτρια αυγά
????χυμό από 2 λεμόνια
????1 κ.σ. κορν φλάουρ

Πεντανόστιμοι Λαχανοντολμάδες με όλα τα μυστικά!!

30 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης Mέτριο Δυσκολία 1 ώρα και 10′ …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top