fbpx

Συνταγές

ΥΛΙΚΑ
????1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ (6,5 κούπες)
????625 γρ. Νερό (2,5 κούπες)
????18 γρ. Ξηρή μαγια (2 φακελάκια)
????1 κ.σ. ζάχαρη
????2 κ.σ. ταχίνι
????100 γρ. Ηλιέλαιο (1/2 κούπα)
????1,5 κ.σ. αλάτι
---
????70 γρ. Νερό (1/4 της κούπας)
????1 κ.σ. ζάχαρη 
????Σουσάμι 
----
????Ηλιελαιο+ψιλό σιμιγδάλι

Λαγάνα Τραγανή και Σουσαμένια γεμάτη Γεύση!

20 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 2 ώρες …

????3 μέτριες πατάτες, κομμένες σε ροδέλες
????1 μεγάλη μελιτζάνα, κομμένη σε ροδέλες
????2 κ.σ. ελαιόλαδο
????2 πρέζες αλάτι
????πιπέρι
--
????6 μέτρια αυγά
????150 ml Κρέμα Γάλακτος light 12% Λιπαρά ΟΛΥΜΠΟΣ
????1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
????1 μικρή κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
????1 μικρή πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
????1/2 κ.γ. αλάτι
????1/2 κ.γ. πιπέρι
????1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
????1/2 κ.γ. ρίγανη 
????3 κ.σ. ελαιόλαδο
????40 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ
---
????πυρέξ 20x30

Ομελέτα Φούρνου με ότι έχεις στο ντουλάπι!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία …

4 φύλλα κρούστας για γλυκά 
70 γρ. Λιωμένο βούτυρο(4 κ.σ.)
1 λίτρο γάλα (4 κούπες)
2 μέτρια αυγά
60 γρ. Ψιλό σιμιγδάλι (3,5 κ.σ.)
60 γρ. Κορν φλάουρ (4 κ.σ.)
150 γρ. Μέλι (1/2 κούπα)
1/2 κ.γ. υγρή βανίλια (2 βανιλινες)
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
50 γρ. Βούτυρο (2 κ.σ.)
26 εκ.

Αφράτη Γαλατόπιτα με φύλλο Χωρίς Ζάχαρη!!

15 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 60′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 …

????125 γρ. νερό (1/2 κούπα)
????125 γρ. Ελαιόλαδο (1/2 κούπα)
????1 κ.γ. αλάτι
----
????500 γρ. Φύλλο κρούστας για γλυκά (12-14 φύλλα)
????300 γρ. Γαλα (1 κούπα και 1/4)
????500 γρ. Τυρί φέτα 
????2 μέτρια αυγά
????1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
----
????25χ40 εκ.

Ζουμερή και Αφράτη Τυρόπιτα Σουφλέ!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 60′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 6-8 …

350 γρ. νερό (1,5 κούπα)
????200 γρ. λευκός σιναπόσπορος
????2 κ.γ. κουρκουμά
????1 κ.γ. αλάτι
????1 κ.σ. μέλι
????1/4 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
????160 γρ. λευκό ξίδι (3/4 της κούπας)

Σπιτική Μουστάρδα σε 5 λεπτά!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 650 γραμμάρια Ποσότητα Σπιτική Μουστάρδα …

ΛΙΚΑ
????800 γρ. πατάτες
????50 γρ. γάλα (1/2 της κούπας)
????200 γρ. τυρί μοτσαρέλα
????5 κ.σ. κορν φλάουρ
????1/2 κ.γ. πάπρικα
????1,5 κ.γ. αλάτι
????Ρίγανη
---
????Αλεύρι γ.ο.χ
????2 μέτρια αυγά
????Φρυγανιά
----
????Ηλιέλαιο

Πατατοκροκέτες με τυρί Τραγανές από έξω αφράτες από μέσα!!

20-25 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 20 λεπτά Χρόνος Τηγανίσματος Εύκολο Δυσκολία …

ΥΛΙΚΑ
????300 γρ, τυρί φέτα
????1 πράσινη πιπεριά
????1 ντομάτα
????1 πράσινη καυτερή πιπεριά
????Τριμμένο κασέρι
????ελαιόλαδο
????πιπέρι
????ρίγανη
--
????8 φέτες ψωμιού
????ελαιόλαδο
????αλάτι
????ρίγανη

Μπουγιουρντί στη λαδόκολλα, το πιο νόστιμο ορεκτικό!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 2-3 …

250 γρ. νερό (1 κούπα)
3 Βασιλικοί χουρμάδες (50 γρ.)
50 γρ. μέλι (2 κ.σ.)
100 γρ. κακάο σκόνη (3/4 κούπας)

Άλειμμα Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρη Με 3 Υλικά!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 1 βαζάκι 370 ml Άλειμμα …

Υλικά:
????200 γρ. σπανάκι
????2 φρέσκα κρεμμυδάκια
????2 κ.σ. άνηθο
????30 γρ. ελαιόλαδο (3 κ.σ.)
????100 γρ. ΚΑΡΠΟΣ Λευκό ΟΛΥΜΠΟΣ
????1/2 κ.γ. αλάτι
????Πιπέρι
--
????400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (2,5 - 3 κούπες)
????250 γρ. νερό (1 κούπα)
????1 κ.γ. αλάτι
---
????Ηλιέλαιο (για ξεκούραση και άνοιγμα ζύμης)

Νηστίσιμα Σπανακοτυροπιτάκια με τραβηχτό φύλλο αέρος!

20 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 2-3 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία …

500 γρ. Ζυμαρικά Ριγκατόνι (βρασμένα 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας μαζί με 2 κ.σ. ελαιόλαδο)
????500 γρ. Ανάμεικτο κιμά(μοσχαρίσιο-χοιρινό)
????250 γρ. σάλτσα ντομάτας (1 κούπα)
????5 κ.σ. ελαιόλαδο (50 γρ.)
????1 κρεμμύδι 
????350 γρ. γάλα (1,5 κούπα)
????2 κ.σ. κορν φλάουρ 
????1 κ.γ. αλάτι
????Πιπέρι 
????Μοσχοκάρυδο 
????50 γρ. Βούτυρο (2 κ.σ.)
????100 γρ. τυρί  Παρμεζάνα (1 κούπα)
----
????Τριμμένο τυρί γραβιέρα

Λαχταριστό Ογκρατέν Ζυμαρικών με κιμά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 25-30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 5 …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top