fbpx

Συνταγή της ημέρας

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
?900 γρ αλεύρι γ.ο.χ (6 κούπες)
?550 γρ χλιαρό νερό (2 κούπες και 1/4)
?50 γρ νωπή μαγιά (18 γρ ξηρή μαγιά)
?1 κτσ ζάχαρη
?40 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ)
?2 κτγ αλάτι
---------
?50 γρ νερό
?1 κτσ ζάχαρη
---------
?Σουσάμι

Λαγάνα Αφράτη και Τραγανή χωρίς μίξερ!!!

10΄ Χρόνος Εκτέλεσης 30-40 λεπτά Χρόνος Ψησίματος 1,5 ώρα Χρόνος …

λικά ↔️Ingredients ⤵️
?160 γρ Μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς κόρα)
?1 μικρό κρεμμύδι
?80 γρ λευκό ταραμά (2 κτσ)
?Χυμό από 1 λεμόνι
?200 γρ ηλιέλαιο (20 κτσ)
?50 γρ ελαιόλαδο (5 κτσ)
------------
?Ελιές
?Ελαιόλαδο

Σπιτική Ταραμοσαλάτα με Βελούδινη υφή!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 4-5 Μερίδες Σπιτική Ταραμοσαλάτα με …

?500 γρ αλεύρι γ.ο.χ (3 κούπες και 1/4)
?300 γρ χλιαρό νερό (1 κούπα και 1/4)
?9 γρ ξηρή μαγιά (2 κτγ)
?1 κτσ ζάχαρη
?1 κτσ ελαιόλαδο
?1 κτσ λευκό ξίδι
?1,5 κτγ αλάτι
?1/2 κτγ ρίγανη

Αφράτες Πιτούλες για Σουβλάκια!!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′-25′ Χρόνος Μαγειρέματος Εύκολο Δυσκολία 9 Μερίδες …

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ
400 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κεσεδάκια) 
1 αγγούρι
2 σκελίδες σκόρδου
2 κτσ λευκό ξίδι
1 κτγ αλάτι
πιπέρι
Άνηθος

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
400 γρ Τυρί Φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ
200 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (1 κεσεδάκι)
30 γρ ελαιόλαδο (3 κτσ)
1 πράσινη καυτερή πιπεριά
πιπέρι

Τζατζίκι και Τυροκαυτερή 2 Πεντανόστιμες αλοιφές!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 5-8 Μερίδες Τζατζίκι και Τυροκαυτερή …

Υλικά
?160 γρ Φιστίκια Αιγίνης (1 κούπα)
?100 γρ ηλιέλαιο (12 κτσ)
?70 γρ ζαχαρούχο γάλα (5 κτσ)

Σπιτική Λάβα Φυστικιού ή άλειμμα με μόνο 3 υλικά!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 250 γραμμάρια Ποσότητα Σπιτική Λάβα …

ΥΛΙΚΑ
?500 γρ bio αλεύρι ολικής (3,5 κούπες)
?300 γρ χλιαρό νερό (1 κούπα και 1/4)
?9 γρ ξηρή μαγιά (1 κτσ)
?1 κτσ bio σιρόπι σφενδάμου
?2 κτσ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
?1 κτγ αλάτι
?1 κτσ bio λιναρόσπορος
?1 κτσ bio κολοκυθόσπορος
---------------
?φόρμα 20χ11

Αφράτο Πολύσπορο Ψωμί Ολικής άλεσης!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 1-2 ώρες Χρόνος Αναμονής 50′-55′ Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
?1 λίτρο γάλα (4 κούπες)
?200 γρ ζάχαρη (11 κτσ)
?3 μέτρια αυγά
?60 γρ ψιλό σιμιγδάλι (3,5 κτσ)
?60 γρ κορν φλάουρ (4 κτσ)
?1/2 κτγ υγρή βανίλια (2 βανιλίνες)
?50 γρ βούτυρο (2 κτσ)
-----------
?1 μέτριο αυγό
?2 κτσ ζάχαρη
?2 κτσ νερό
---------
?Πυρεξ 26 εκ.

Γαλατόπιτα Χωρίς φύλλο σε 5 λεπτά!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 40′-45′ λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 …

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
?150 γρ καλαμποκάλευρο (1 κούπα)
?150 γρ αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα)
?250 γρ γάλα (1 κούπα)
?120 γρ ελαιόλαδο (12 κτσ)
?300 γρ τυρί φέτα 
?1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
?200 γρ στραγγιστό γιαούρτι (3/4 της κούπας)
?3 μέτρια αυγά
?1 κτγ αλάτι
?1 κτγ μπέικιν πάουντερ (5 γρ)
----------------------------
?Ελαιόλαδο
?καλαμποκάλευρο
--------------------------
?Τυρί φέτα
---------------------------
?25χ35 εκ.

Πίτα Μπομπότα με τυρί Φέτα !!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 40′-50′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 12 Μερίδες …

ΛΙΚΑ
?250 γρ ζυμαρικά σπαγγέτι
?160 γρ ντοματίνια (1 κούπα)
?40 γρ σπανάκι baby (1 κούπα)
?90 γρ μανιτάρια (1 κούπα)
?3 σκελίδες σκόρδου
?2 κτσ Βούτυρο Soft Αγελάδος Με Τρούφα ΟΛΥΜΠΟΣ (50 γρ)
?1 κτγ αλάτι (4 γρ)
?πιπέρι
?1 κτγ ρίγανη (2 γρ)
----------------------------------
?100 γρ Τυρί Φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ

Εύκολη και Πεντανόστιμη Μακαρονάδα με Σπανάκι!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′-25′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 2 Μερίδες …

?600 γρ τυρί cottage (3 κούπες)
?4 μέτρια αυγά
?μια πρέζα αλάτι
?200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% (3/4 της κούπας)
?130 γρ ζάχαρη (1/2 κούπα)
?50 γρ κορν φλάουρ (4 κτσ)
?50 γρ ινδοκάρυδο (4 κτσ)
?4-5 σταγόνες υγρή βανίλια
-------------
?Αμύγδαλο φιλέ
------------
?20 εκ.

Αφράτο Cheesecake στο φούρνο με πιο χαμηλά λιπαρά!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 60′-65′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 Μερίδες …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top