fbpx

Φαγητά

1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα
80 γρ ελαιόλαδο
50 γρ βούτυρο
1 μέτριο κρεμμύδι
1 πράσο
250 γρ λευκό κρασί
1 κτσ πελτέ ντομάτας
1 στικ κανέλας
Λίγο μπαχάρι
Ολόκληρο γαριφαλο
2 φύλλα δάφνης
5-6 αποξηραμένα δαμάσκηνα
100 γρ βρασμένα κάστανα
3 πρέζες αλάτι
πιπέρι

Για τα κυδώνια
1-2 κυδώνια
30 γρ ζάχαρη
50 γρ βούτυρο

Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα στην κατσαρόλα!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 2 ώρες Χρόνος Μαγειρέματος Εύκολο Δυσκολία 5-6 …

1 κοτοπουλο 2 με 2,2 κιλά
Λίγο ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδου
200 γρ συκωτάκια κότας
4-5 βρασμένα κάστανα
300 γρ βρασμένο ρυζι γλασε
50 γρ κουκουναρι
80 γρ σταφίδες
Λίγο άνηθο
Λίγο πιπέρι
Μια πρέζα αλατι
200 γρ ζωμός κοτας

Για το αρωματικό βούτυρο
100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Δενδρολίβανο
Θυμάρι
Μια πρέζα αλατι

Για την γάστρα
200 γρ νερό
2 καροτα

Γιορτινό Γεμιστό Κοτόπουλο που λιώνει στο στόμα!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 2 ώρες και 20′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο …

ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ νερό
🔪600 γρ ζάχαρη
🔪200 γρ μέλι
🔪2 στικ κανέλας
🔪Φλούδες από 1 πορτοκάλι
---------------------------------------------------------
🔪1 κιλό αλεύρι Γ.Ο.Χ
🔪200 γρ ζάχαρη
🔪280 γρ χυμό πορτοκάλι
🔪200 γρ ηλιέλαιο
🔪200 γρ ελαιόλαδο
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪2 βανιλίνες
🔪1 κτγ μπέικεν πάουντερ
🔪1 κτγ μαγειρική σόδα
🔪1 κτγ κανέλα
🔪1/2 κτγ γαρίφαλο 
---------------------------------------------------------
🔪Τριμμένο καρύδι
🔪Μέλι

Μελομακάρονα Μελωμένα μέχρι μέσα!

15΄ Χρόνος Εκτέλεσης 20-25 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 75 …

ΥΛΙΚΑ
Για την κρέμα
500 γρ Ρόφημα Καρπός Βρώμη Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
100 γρ ζάχαρη
50 γρ κορν φλάουρ
20 γρ κακάο σκόνη
2 βανιλίνες

Για το κέικ
500 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
400 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι ΟΛΥΜΠΟΣ
250 γρ ζάχαρη
250 γρ ηλιέλαιο
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ή 1 λεμόνι
2 κτγ μπέικεν πάουντερ
1 κτγ μαγειρική σόδα
2 βανιλίνες

Νηστίσιμo Αφράτο Κέικ με κρέμα!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 55′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8-10 Μερίδες …

1 λίτρο γάλα βρώμης
200 γρ ζάχαρη καρύδας
50 γρ κακάο σκόνη
20 γρ αγαρ
70 γραμμάρια κουβερτούρα 90% κακάο

Νηστίσιμο Σοκολατένιο Γλυκό Χωρίς Φούρνο!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 4-5 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 8-10 …

15 γρ λευκό ξίδι
3 πρέζες αλάτι

Για τις πατάτες

1 κιλό πατάτες baby
2 κτσ ελαιόλαδο
Δενδρολίβανο
1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
2 κτγ πάπρικα γλυκιά
πιπέρι
4 πρέζες αλάτι

Τέλειες Πατάτες Country στο air fryer!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 25′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 3-4 Μερίδες …

1 κιλό Μανιτάρια πλευρώτους

Για το πανάρισμα
90 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
90 γρ καλαμποκάλευρο
1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
2 κτγ πάπρικα
1 κτγ αλάτι
Πιπέρι


Για το τηγάνισμα
Ηλιέλαιο

Για τη λευκή σάλτσα
350 γρ Ρόφημα Καρπός Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κρεμμύδι
Λίγο ελαιόλαδο
1/4 κτγ θυμάρι
1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
αλάτι κατά προτίμηση
πιπέρι
Μοσχοκάρυδο

Νηστίσιμα Σνίτσελ αλά κρεμ !!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 15′-20′ Χρόνος Τηγανίσματος Εύκολο Δυσκολία 4-5 Μερίδες …

ΥΛΙΚΑ
🔪1/2 κουνουπίδι
🔪1 κρεμμύδι
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪1/4 ματσάκι μαϊντανό
🔪1 κτγ αλάτι Ιμαλαϊων
🔪πιπέρι
🔪30 γρ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
🔪2 μεγάλα αυγά
🔪200 γρ τυρί light
🔪160 γρ νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη
----------------------------------------------------------------------------
🔪50 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2%
🔪100 γρ μαγιονέζα light
🔪1/4 κρεμμύδι
🔪λίγο μαϊντανό
🔪Χυμό από μισό λεμόνι
🔪πιπέρι
🔪1 πρέζα αλάτι

Κουνουπιδοκεφτέδες Φούρνου καλύτεροι και από το κρέας!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 25′-30′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 14 Κουνουπιδοκεφτέδες …

Πάστα Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρη!!

Πάστα Σοκολάτας Χωρίς Ζάχαρη!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8-10 Κομμάτια …

carbonara με φυστικοβουτυρο

Ζυμαρικά Linguine καλύτερα από Carbonara!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 3 Μερίδες Ζυμαρικά Linguine καλύτερα …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top