fbpx

Συνταγή της ημέρας

αλεύρι
φύλλα δάφνης
Γυάλινα δοχεία 1500 μλ

Με αυτόν τον τρόπο αποθηκεύω το αλεύρι για πολύ καιρό!!

20 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 1 1/2 ώρα Χρόνος Ψησίματος Εύκολο …

υλικά
150 γρ αλεύρι γ.ο.χ
200 γρ τυρί κρέμα
4 μέτρια αυγά
200 γρ ζάχαρη άχνη
200 γρ σιμιγδάλι χοντρό
100 γρ ελαιόλαδο
1/2 κτγ αλάτι
10 γρ μπέικεν πάουντερ
1 κτσ υγρή βανίλια
-------------------
700 γρ νερό
800 γρ ζάχαρη
φλούδες από 1 πορτοκάλι
1 κτσ
χυμό λεμόνι
-------------------
25χ35 εκ.

Ρεβανί σιροπιαστό με μυστικό υλικό για υπέροχη γεύση!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 35′ Χρόνος Ψησίματος 10′ Χρόνος Αναμονής Εύκολο …

ΛΙΚΑ
?450 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?200 γρ νερό
?60 γρ ελαιόλαδο
?1/2 κτγ λευκό ξίδι
?1 κτγ αλάτι
?Ασπράδι από 1 μέτριο αυγό
------------------------------------------------------
?150 γρ τυρί φέτα
------------------------------------------------------
?80 γρ ελαιόλαδο
?60 γρ σόδα
?1 κτγ αλάτι
?2 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
-------------------------------------------------------------
?100 γρ ζαμπόν
?100 γρ τυρί μοτσαρέλα
?100 γρ τυρί γκούντα
?50 γρ τυρί φέτα
---------------------------------------------------------------
?1 κρόκο αυγού

Τυρόπιτα Τραγανή με χειροποίητο φύλλο!!!

20 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 50′-55′ Χρόνος Ψησίματος 20′ Χρόνος Αναμονής …

?500 γρ φύλλο κρούστας(12-14 φύλλα)
?9 λουκάνικα
-------------------------------------------------
?100 γρ σόδα
?100 γρ γάλα
?130 γρ ηλιέλαιο
?1 μέτριο αυγό
?80 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?1 κτγ αλάτι
?100 γρ μουστάρδα

Λουκανόπιτες εύκολες με μυστικό χυλό για έξτρα τραγανά φύλλα!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 40-45 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 9 …

ΥΛΙΚΑ
?630 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
?300 γρ γάλα
?1 κτγ αλάτι
?20 γρ ελαιόλαδο
?20 γρ μπέικεν πάουντερ
--------------------------------------------------
?70 γρ λιωμένο βούτυρο
?1/6 κτγ σκόρδο σε σκόνη
?1/2 κτγ αλάτι
?2 κτσ μαιντανό

Αφράτες και εύκολες Πιτούλες στο τηγάνι χωρίς μαγιά σε 10′!!

10 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 15-20 λεπτά Χρόνος στο τηγάνι Εύκολο …

ΥΛΙΚΑ
?680 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?200 γρ ζάχαρη άχνη
?180 γρ ηλιέλαιο
?200 γρ χυμό πορτοκάλι
?Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
?1 κτγ μαγειρική σόδα
?20 γρ μπέικεν πάουντερ
?2 βανιλίνες
-------------------------------------------
?1 μέτριο αυγό
-------------------------------------------
?50 κομμάτια

Μαλακά Κουλουράκια πορτοκαλιού(Χωρίς γάλα και βούτυρο)!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 18-20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 50 …

ΥΛΙΚΑ
?400 γρ στήθος κοτόπουλο
?πιπέρι
?ελαιόλαδο
?αλάτι
?400 γρ iceberg
------------------------------------ 
?2 κτσ μαγιονέζα
?1 κτσ μουστάρδα
?2 αντζούγιες
?1 σκελίδα σκόρδου
?50 γρ ελαιόλαδο
?χυμό από 1/2 λεμόνι
----------------------------------------
?50 γρ τυρί παρμεζάνα
?κρουτόν

Εύκολη και γρήγορη Σαλάτα του Καίσαρα (Caesar’s salad)

10′ Χρόνος Εκτέλεσης Εύκολο Δυσκολία 2-3 Μερίδες Απλή και Πεντανόστιμη …

ΛΙΚΑ
?400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?3 μέτρια αυγά
?150 γρ ζάχαρη
?250 γρ ηλιέλαιο
?200 γρ τριμμένο καρύδι
?200 γρ χυμό πορτοκάλι
?1/2 κτγ μαγειρική σόδα
?1 κτσ κανέλα
?2 βανιλίνες
?1/4 κτγ γαρίφαλο
?20 γρ μπέικεν πάουντερ
?1 πρέζα αλάτι
-------------------------------------------------
?800 γρ νερό
?800 γρ ζάχαρη
?Φλούδες από 1 λεμόνι
?Χυμό από 1/2 λεμόνι
--------------------------------------------------
?35χ25

Παραδοσιακή Καρυδόπιτα επαγγελματική συνταγή!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 2-3 ώρες Χρόνος Αναμονής 30′-35′ Χρόνος Ψησίματος …

ΥΛΙΚΑ
?2 κολοκυθάκια(600 γρ)
?αλάτι
-----------------------------------------
?1 μέτριο κρεμμύδι
?250 γρ νερό
?130 γρ αλεύρι γ.ο.χ
?100 γρ αλεύρι καλαμποκιού
?20 γρ μπέικεν πάουντερ
?1/2 κτγ αλάτι
?Πιπέρι
?Ρίγανη
---------------------------------------------
?150 γρ ημίσκληρο τυρί
?50 γρ τυρί κεφαλοτύρι
---------------------------------------------
?Ταψί 46 εκ.

Αλλιώτικη Κολοκυθόπιτα (χωρίς φύλλο) σαν πίτσα!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 30′ Χρόνος Αναμονής 30′-35′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο …

ΛΙΚΑ
?500 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά (12 φύλλα)
?150 γρ λιωμένο βούτυρο
-----------------------------------------------
?4 μέτρια αυγά
?150 γρ ζάχαρη
?600 γρ γάλα
?1 κτγ υγρή βανίλια
?1 στικ κανέλας
------------------------------------------------
?Ζάχαρη άχνη

Γαλατόπιτα εύκολη με φύλλο κρούστας!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 30-35 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 8 …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top