fbpx

LIVE KITCHEN

1 κιλό κολοκυθάκια
🔪1 κτγ αλάτι
----------------------------------------------
🔪2 κρεμμυδάκια φρέσκα
🔪1/2 ματσάκι μαιντανό
🔪5-6 φύλλα δυόσμου
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪2 μέτρια αυγά
🔪πιπέρι
🔪1 κτγ αλάτι
🔪200 γρ τυρί φέτα
🔪100 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪ελαιόλαδο
-------------------------------------------
🔪270 γρ γιαούρτι 2%
🔪400 γρ νερό
🔪130 γρ ελαιόλαδο
🔪1,5 κτγ αλάτι
🔪10 γρ μπέικεν πάουντερ
🔪400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
--------------------------------------------
🔪ελαιόλαδο
🔪σουσάμι
-------------------------------------------
🔪47 εκ.

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με αλλιώτικη Τεχνική!!

10 Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 10-14 …

ΥΛΙΚΑ
🔪4 μελιτζάνες
🔪Νερό
🔪αλάτι
🔪bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-------------------------------------------------------------
🔪2 μέτρια κρεμμύδια
🔪1 πράσινη πιπεριά
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪4-5 σκελίδες σκόρδου
🔪2 μέτριες ντομάτες
🔪2 πρέζες ζάχαρη
🔪50 γρ bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
🔪μαιντανός
🔪240 γρ τόνος σε ελαιόλαδο
🔪2 πρέζες αλάτι
🔪πιπέρι
------------------------------------------------------------------------
🔪1 κτσ πελτέ ντομάτας
🔪bio έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
🔪250 γρ νερό
🔪αλάτι
🔪πιπέρι
------------------------------------------------------------------------
🔪25χ30 εκ.

Γεμιστές Μελιτζάνες με λαχανικά στο φούρνο!!

20′ Χρόνος Εκτέλεσης 1 ώρα και 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος …

4 κολοκυθάκια
2 πρέζες αλάτι
1 μέτριο κρεμμύδι
2 μέτρια αυγά
μαιντανός
5-6 φύλλα δυόσμου
ελαιόλαδο
150 γρ τυρί γραβιέρα
100 γρ νιφάδες βρώμης
1/2 κτγ αλάτι
2 κτγ αλεύρι γ.ο.χ
πιπέρι
200 γρ γιαούρτι 2%
άνηθος
ξύσμα λεμόνι
ελαιόλαδο
χυμό από 1/2 λεμόνι

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου καλύτεροι και από τηγανητοί!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 25′-30′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 22 Κομμάτια …

ΥΛΙΚΑ για μοσχαρίσια μπριζόλα tomahawk
🔪2 μοσχαρίσιες μπριζόλες tomahawk
🔪Ελαιόλαδο
🔪Αλάτι
------------------------------------------
🔪Πατάτες baby
🔪3 Καρότα
🔪Νερό
🔪αλάτι
🔪ελαιόλαδο
🔪1 κτσ πάπρικα γλυκιά
------------------------------------------
ΥΛΙΚΑ για Χωριάτικη Κολοκυθόπιτα
🔪3-4 κολοκυθάκια
🔪1 μέτριο αυγό
🔪Αλάτι
🔪200 γρ τυρί φέτα
---------------------------------------
🔪600 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪350 γρ νερό
🔪1,5 κτγ αλάτι
🔪1 κτσ λευκό ξίδι
🔪3 κτσ ελαιόλαδο
------------------------------------------
🔪250 γρ λιωμένο βούτυρο
🔪Νερό
------------------------------------------
ΥΛΙΚΑ για τις τηγανιτές μελιτζάνες
🔪3 μελιτζάνες
🔪2 μέτρια αυγά
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι
🔪αλεύρι γ.ο.χ
🔪Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Ζουμερή Μοσχαρίσια Μπριζόλα Tomahawk 60 ημερών!!

1 ώρα Χρόνος Εκτέλεσης 3 ώρες Χρόνος Ψησίματος Μέτριο Δυσκολία …

ΥΛΙΚΑ
🔪350 γρ σαβαγιάρ
🔪400 γρ γάλα
--------------------------------------------
Για την κρέμα βανίλια
🔪750 γρ γάλα
🔪125 γρ ζάχαρη
🔪75 γρ κορν φλάουρ
🔪30 γρ βούτυρο
🔪1 βανιλίνη
----------------------------------------------
Για την κρέμα σοκολάτας
🔪750 γρ γάλα
🔪125 γρ ζάχαρη
🔪75 γρ κορν φλάουρ
🔪30 γρ κακάο σκόνη
🔪30 γρ βούτυρο
🔪1 βανιλίνη
-------------------------------------------------
🔪Σαντιγί(400 γρ κρέμα γάλακτος +20 γρ ζάχαρη)
🔪κακάο σκόνη
-------------------------------------------------
🔪25χ30 εκ.

Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου μαμαδίστικη συνταγή!!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 1-2 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 12 …

ΥΛΙΚΑ
Για τις πίτες
🔪650-700 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪370 γρ νερό
🔪9 γρ ξηρή μαγιά
🔪1 κτσ ζάχαρη
🔪1 κτσ ελαιόλαδο
🔪1 κτσ αλάτι
🔪1 κτγ λευκό ξίδι
🔪1 πρέζα ρίγανη
--------------------------------------------------
Για τα κεμπάπ
🔪1200 γρ αρνίσιο κιμά
🔪2 κρεμμύδια
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪1/2 ματσάκι μαιντανό
🔪3 κτσ ελαιόλαδο
🔪1/2 κτγ μπούκοβο
🔪1 κτγ σκόρδο σε σκόνη
🔪1/2 κτγ κύμινο
🔪1/2 κτγ κόλιανδρο
🔪2 κτγ πάπρικα γλυκιά
🔪1 κτσ αλάτι
-----------------------------------------------------
Για την σως
🔪3 ψητές μελιτζάνες
🔪200 γρ γιαούρτι
🔪1 κτγ σκορδο σε σκόνη
🔪Αλάτι
--------------------------------------------
Για την σάλτσα
🔪100 γρ βούτυρο
🔪1 κτγ πάπρικα γλυκιά

Ζουμερά Κεμπάπ με πιτούλες και σως μελιτζάνας!!

30′ Χρόνος Εκτέλεσης 20′-25′ Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 3 Μερίδες …

ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ Ρόφημα Καρπός Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪230 γρ ζάχαρη
🔪2 κτσ κορν φλάουρ
🔪5-6 σταγόνες υγρή βανίλια η 2 Βανιλίνες
🔪600 μλ Κρέμα Γάλακτος ΟΛΥΜΠΟΣ με 35% λιπαρά
🔪100 γρ κουβερτούρα
🔪100 γρ αμύγδαλο
-------------------------------------------------------------
🔪Γκρανόλα σοκολάτας
🔪Σιρόπι σοκολάτας
-------------------------------------------------------------
🔪Φόρμα 28χ15 εκ.

Παγωτό αμυγδάλου με κομμάτια σοκολάτας χωρίς ζαχαρούχο γάλα!!

15′ Χρόνος Εκτέλεσης 7-8 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 1,5 …

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά(12-13 φύλλα)
🔪150 γρ λιωμένο βούτυρο
---------------------------------------------------------------------------
🔪3 πράσα
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪ελαιόλαδο
🔪600 γρ μοσχαρίσιο κιμά
🔪200 γρ τυρί φέτα
🔪2 πρέζες αλάτι
🔪1/4 κτγ κανέλα
🔪Μοσχοκάρυδο
🔪πιπέρι
-------------------------------------------------------------------------------
🔪150 γρ νερό
🔪1/2 κτγ αλάτι
🔪1 κτσ λευκό ξίδι
----------------------------------------------------------------------------------
🔪35χ42 εκ.

Πρασοκιμαδόπιτα εύκολη και ζουμερή σε 10 λεπτά!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 55-60 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 12 …

ΥΛΙΚΑ
🔪250 γρ Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ με 3,7% λιπαρά
🔪400 γρ Χωριάτικο Λευκό Τυρί ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪500 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά(12-13 φύλλα)
🔪2 μέτρια αυγά
🔪1 κτγ μπέικεν πάουντερ
--------------------------------------------------------------
🔪100 γρ νερό 
🔪50 γρ ελαιόλαδο
🔪1 κτγ αλάτι
--------------------------------------------------------------
🔪Σουσάμι
---------------------------------------------------------------
🔪Ταψί 35χ25 εκατοστά

Τυρόπιτα Σουφλέ σε 10 λεπτά ζουμερή και εύκολη συνταγή!!

10′ Χρόνος Εκτέλεσης 60 λεπτά Χρόνος Ψησίματος Εύκολο Δυσκολία 12 …

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ γάλα βρώμης χωρίς ζάχαρη
🔪280 γρ νιφάδες βρώμης
🔪500 γρ κουβερτούρα με στέβια
🔪4-5 σταγόνες υγρή βανίλια
🔪70 γρ καρύδι
---------------------------------------------------------
🔪Σιρόπι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
🔪Φράουλες
--------------------------------------------------------
🔪25χ11

Κορμός Ψυγείου σοκολάτα Χωρίς ζάχαρη σε 5′!!!

5′ Χρόνος Εκτέλεσης 2-3 ώρες Χρόνος Αναμονής Εύκολο Δυσκολία 8-10 …

Περισσότερες Συνταγές

Scroll to Top